推 a444498: 罐頭醬料是打碎的 還要加蝦膏 成份滿多東西的 香茅檸檬 07/25 20:59
→ a444498: 葉南薑朝天椒只是基本香料而已 07/25 20:59
推 highway61: 請問哪一個市場那麼棒還有新鮮香料 07/25 21:17
推 rosemary: 這樣配好感覺好方便喔 07/25 21:18
→ peil: 新竹縣竹北的傳統市場，一份50元 不知是否便宜 07/25 21:49
推 G773: 覺得還可以，新鮮香茅、南薑、檸檬葉不一定好買，偶爾煮一 07/25 21:53
→ G773: 次也就算了。 我自己有種檸檬葉都會怕樹變禿頭，捨不得用太 07/25 21:53
→ G773: 狠,常新鮮的跟乾葉混用 XD 07/25 21:53
→ mrschiu: 超市有賣一些泰國酸辣湯的材料包有好幾種酸辣湯的味道... 07/25 22:05
→ mrschiu: 都是乾的香草...我買過煮出來真的很香味道很濃... 07/25 22:06
推 faalihsy: 要再加椰奶(椰漿？)那些才會更好喝，但這包是基本的料， 07/25 22:37
→ faalihsy: 一包這樣賣超方便的耶！ 07/25 22:37
推 kamayer: 這材料包好棒喔～ 07/25 22:48
推 dt0312: 這樣50塊好划算 羨慕 07/25 23:23
→ ronale: 這種配好的真方便…… 07/25 23:30
推 strenger: 不會自做泰式辣醬的話就買現成的。蝦高湯跟這些香料、 07/26 01:25
→ strenger: 魚露、一些糖一起煮，最後加萊姆汁跟蝦子。吃辣的加泰 07/26 01:25
→ strenger: 式辣椒醬，不吃辣的就可以加椰奶 07/26 01:25
推 chenyei: 絕對可以，酸辣湯不需要椰奶 07/26 07:43
推 pomyopnion: 好酷的材料包 07/26 10:01
推 dt0312: 偷偷說 泰式酸辣湯加煉乳蠻好喝的 07/26 10:08
推 tomtooy: 這種材料包東南亞超市很常見啊 07/26 12:17
推 ponchicha: 請問竹北哪個市場呢 很有興趣～ 07/26 12:50
推 anna1985: 辣醬跟椰奶都是依個人喜好添加，沒有一定要放 07/26 12:51
推 liliisme: 材料包很棒+1好羨慕喔我們這邊的市場都找不到 07/26 13:41
推 Agneta: 好想買材料包哦 超方便 07/26 14:03
→ peil: 竹北“舊市場” 頭&尾 各有一家賣東南亞料理材料 07/26 14:05
→ peil: 橋的那家在面對橋的左收邊第一家菜販，另一邊是越南食品專賣 07/26 14:05
→ peil: 店 有賣各樣的“香草”食材，昨天我還買到新鮮的香蘭葉 好開 07/26 14:05
→ peil: 心~~ 07/26 14:05
推 ponchicha: 哇！謝謝你 我也想買香蘭葉 太開心了 07/26 14:41
→ JingP: 前面有篇剛好在說泰式酸辣湯 07/26 22:14
推 serenalee: 可以 我在泰國上過廚藝課 07/26 22:26
推 afria: 好棒的材料包 07/26 22:44
推 iscreamfan: 可以做泰式菇菇酸辣湯，是清湯。你搜尋 07/26 22:54
→ iscreamfan: 可以找到泰文食譜，翻譯一下就好 07/26 22:54
推 ERDDD: 你不加是煮不出來的 07/27 03:40
→ yuxiu: 泰式酸辣湯的酸是：酸角（羅旺子 07/27 04:33
推 DebbyJune: 泰式酸辣湯不會加椰奶啦 那是泰式咖喱 07/27 17:31
→ physheepy: 同樓上 不加椰奶才是正統的泰式酸辣湯 07/27 19:59
→ unicond: 這材料包好棒！不用擔心材料過剩 07/29 17:05
推 ph777: 這比Oliver的還會 08/04 11:56
推 ph777: 還差蝦醬差蝦 08/04 11:59
推 vin830: 泰式酸辣湯加的的是三花奶水 03/05 08:29