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作者hateOnas (人類沒有心臟那就好了)
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標題[問題] 地瓜粉改樹(木)薯粉 那木薯粉現在是啥名?
時間Sat Jul 31 22:42:32 2021
今天去全聯要買木薯粉 然後看到兩種木薯粉 上面都寫因為衛福部要求改名 原名地瓜粉改成木薯粉 摸起來粗粗的 然後我找不到原名木薯粉的包裝 請問 如果要買作芋園的木薯粉 現在要買甚麼? -- 這個社會一直在談家庭、教育，以及工作間的平衡，我辭職之後回家帶小孩， 我沒想到這個社會是如此的不安全。 我真的很希望政府、各級單位，能夠做些事情讓媽媽放心帶小孩， 或者是讓媽媽放心工作 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.248.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1627742555.A.796.html
→ fuyuyoru: 太白粉可以做 07/31 22:44
推 a1121210: 以前的太白粉跟日本一樣是馬鈴薯澱粉，後來樹薯粉成本 07/31 23:12
→ a1121210: 實在太棒才從馬鈴薯變成樹薯粉，地瓜粉也是都要看後面 07/31 23:12
→ a1121210: 的成分，至少蕃薯粉應該不會錯，那木薯粉現在的包裝寫 07/31 23:12
→ a1121210: 太白粉、木薯粉、樹薯粉（原地瓜粉） 07/31 23:12
推 a1121210: 你說的是應該以前包裝用地瓜粉，正名後改成木薯粉吧，如 07/31 23:15
→ a1121210: 同泡麵牛肉麵改牛肉風味麵、米粉改調和米粉 07/31 23:15
推 a1121210: 我媽之前買了一包地瓜粉結果仔細一看是木薯粉後來自己去 07/31 23:25
→ a1121210: 買看後面成分比較不會錯 07/31 23:25
推 maggiekiki: 木薯或樹薯都可以做芋圓或珍珠，太白粉做出來會過軟沒 08/01 00:39
→ maggiekiki: 彈性... 08/01 00:39
推 a1121210: 反正英文不會錯，中文包裝一堆不一樣的名字 塔皮歐卡tap 08/01 02:29
→ a1121210: ioca 08/01 02:29
推 a1121210: 樹薯澱粉Tapioca Starch 08/01 02:32
噓 chenyei: 看不懂你在寫什麼欸，成分表不就告訴你是或不是木薯了嗎 08/01 04:06
推 whitefox: 自己磨細就是了 08/01 05:56
推 pazudora: 太白粉 08/01 12:20
推 shiaochu: 地瓜粉 08/02 11:58
→ hateOnas: 好的 我做一次看看好了 謝謝大家 08/02 13:36