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看到前幾篇文章有人問刀具 看到有人推薦臻VG10 我也是新手去臻官網可是沒 看到有VG10的刀具去蝦皮 到是看到滿多臻VG10的請問 這是為什麼呢?另外請問 臻的刀具是在台灣生產的嗎? -- 我話說完 誰贊成 誰反對 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.159.88 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1627786446.A.846.html
a1121210: 網站有連絡方式 電話跟信箱 08/01 10:58
a1121210: 他們是供應者廠商,我們只是終端消費者 08/01 10:59
jjer: 有vg10會寫出來,反之就是沒vg10 08/01 11:05
Kayusumi: 根據蝦皮刀具商,臻的三合鋼不是vg10 臻的日本大馬才是 08/01 12:33
Kayusumi: 我自己用起來的感覺三合也的確不像VG10 08/01 12:34
Inory0216: 蝦皮的臻品坊就有寫三合鋼系列是日本進口vg10 08/01 14:58
coppi: 臻三合應該是aus10 臻日本大馬是vg10 而德國大馬是440c 三 08/01 15:30
coppi: 種鋼其實半斤八兩 是看廠商的熱處理 研磨 跟刀型設計等條件 08/01 15:30
coppi: ,當然也有人特別喜歡vg10的切割感 08/01 15:30
dslite: 硬度都是HRC60-62 08/01 17:19
Kayusumi: 你去看臻官網,三合的不會寫VG10,只有日本大馬會寫 08/01 20:43
magic999: 臻的三合很神秘 我在蝦皮問過客服說是vg10 08/01 22:37
Kayusumi: 聽說早期是? 08/01 22:54
Kayusumi: http://i.imgur.com/XjeHFTR.jpg 08/01 22:54
Kayusumi: 這是問三和鋼牛刀 08/01 22:54
coppi: 蝦皮賣家很多,然後臻的早期三合是有vg10 但根據搜尋大概已 08/01 23:35
coppi: 經快十年前就已經不是了 08/01 23:35
Sacid: PChome商店街客服常見問答寫合鋼全系列都是。同意1F直接找 08/02 09:50
Sacid: 廠商問。除了臻,台中建成刀剪、中和菜刀王也有一些商品可 08/02 09:50
Sacid: 以詢問。 08/02 09:50
data1728: https://i.imgur.com/gk1Zday.jpg 08/04 05:50