[問題] 家樂福冷藏肉片保存天數是五天？

[onetear (宅出三個女兒來...)]

今天打他們客服詢問
這第一位客服告知我 保存期限是三天
我說 但是今天買的肉片寫08/09到期
這樣是四天耶！（難道是未來食品？）
這位小姐讓我在線等了好久
但花那麼多時間確認的結果卻在下一個客服推翻了...
於是他請我等候回電

沒多久另一位客服打來馬上改口說四天
加上他說還可能是昨天的肉 今天配送到門市
所以實際上顧客可能買到放五天的肉

那時候衛生單位已經下班
所以想跟有在烹飪的各位問問
你們覺得火鍋肉片五天是正常的嗎？
對這樣的新鮮度會不會有疑問？
我看CAS網站 肉片只建議二到三天
知道之後大大讓我對他家的新鮮度打個問號？？？
（會打電話給客服就是因為有買到臭掉的）

備註：包裝就是透明塑膠盒加保鮮膜（非真空）

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.34.53 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1628261743.A.EC7.html
→ bohei: 覺得五天絕對不行...冷藏兩天我覺得就已經在壞掉邊緣了
→ onetear: 我也這樣覺得他們說廠商就是這樣回覆感覺很差
→ jiajiapurin: 除非是真空包裝冷藏才能放到4、5天吧，即使這樣打開
→ jiajiapurin: 也是快臭掉了
→ onetear: 覺得他們做大了就愛買不買隨便你的感覺 好奇這部分到底
→ onetear: 有沒有衛生法規
→ onetear: 非真空 就是透明塑膠盒加保鮮膜
※ 編輯: onetear (39.10.34.53 臺灣), 08/06/2021 23:29:05
→ janisyu: 寄算方式的問題嗎？保存期限1天是d+1日，3天是d+3日
→ janisyu: 所以6號買的保存期限3天=可放到9號
→ janisyu: 保存期限1日通常表示可放到隔天，所以第一個客服說的應
→ janisyu: 該正確
→ onetear: 沒有耶問的很清楚今天算一天（6789號共四天加上可能是昨
→ onetear: 天工廠就切好確定五天 我有跟客服確認五天這數字 所以我
→ onetear: 真的很驚訝
推 xheath: 現切的肉 冷藏3天就差不多快壞了 5天我不會吃
推 sandrahuang: 5天不能吃了
推 keizeo: 我覺得家樂福肉算新鮮 全聯的真的不能放 打折商品味道超
→ keizeo: 重
→ Kayusumi: 家樂福台糖肉大概可以兩天，全聯的話沒有當天煮就很慘
→ chdc: 冷藏D+7沒問題喔 但是要真的新鮮切+低溫環境