→ potionx: 不然你就把油先撈起來 08/08 02:29
→ nonocom: 那鍋汆燙的水我會倒掉哦 08/08 02:54
推 borin: 我都直接冰 08/08 03:39
→ chdc: 碰過雞肉的水很毒 然後你還敢吃雞肉 484哪裡怪怪的 08/08 19:30
推 whitefox: 學日本人把水溫調到50度即可 08/08 19:55
→ conveyance: 應該是因為雞肉比起牛豬大型動物,屠宰過程容易有腸胃 08/08 20:28
→ conveyance: 道的細菌污染,例如沙門氏菌。所以水洗生肉容易造成細 08/08 20:28
→ conveyance: 菌隨水花噴濺。 08/08 20:28
推 whitefox: 以前看過CNN的新聞,全自動屠宰為了省水,第一階段會使用 08/08 20:45
→ whitefox: 回收水,最後再沖一次時才使用自來水,此時有加消毒水 08/08 20:47
→ Kayusumi: 每次煮晚飯不會清潔水龍頭流理台嗎? 08/08 20:55
推 lcy227: 主要是因為雞肉有沙門氏菌污染的風險 水洗時會噴濺到其他 08/08 21:19
→ lcy227: 器具以及桌面 當你用食物沾染了那些東西會交叉污染 08/08 21:19
→ lcy227: 所以處理完雞肉最好把周邊都消毒一遍避免交叉感染 08/08 21:19
→ chdc: 又不是屠宰場直出的肉 過分切沙門氏菌風險都一樣啊XD 08/08 23:06