作者sukiyasuica (suica)
看板cookclub
標題[問題] 夏多布里昂牛排
時間Sun Aug 8 18:11:13 2021
遠親今天來家裡作客,送了一塊
日本和牛的部位說是夏多布里昂
請問夏多布里昂該怎麼料理呢?
是跟普通煎牛牌方式料理就可以了嗎?謝謝
--
只要用力呼吸 就能看見奇蹟
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.99.141 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1628417477.A.9C6.html
推 mury1414: 寄給我 我幫你測試 08/08 18:28
推 evilangel666: 和牛菲力欸,很威的感覺。 08/08 19:18
→ evilangel666: 當牛排用,3~5分熟 08/08 19:18
推 yoyo830917: 就菲力的一種 推薦用冷凍逆式燒烤法 08/08 19:33
→ sukiyasuica: 家裡只有平底鍋 08/08 19:44