[食譜] 麻婆臭豆腐皮蛋

[dhn (狗媽媽)]

雖然賣相普通 可是不得不說太好吃了 材料都在全聯買的到


乾煎韓國節瓜。佐

深坑臭豆腐（這牌子大推）+皮蛋兩顆切丁 用麻婆豆腐的方式


炒豆瓣醬（花椒可加可不加）+絞肉 烏醋 白醋 蠔油 味淋 白胡椒適量

這已經列入我最愛料理之一
還減醣 可惜手邊沒有香菜或是蔥花 否則會更好

或者把節瓜都切小丁一起拌炒可能顏色會更好看

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※ 編輯: dhn (180.217.135.228 臺灣), 08/09/2021 10:29:53
推 icteric: 可以把糖換成赤藻糖醇98%+甜菊糖2%
推 cryy: 貓貓有沒有撥沙
推 surenwo: 看起來很不錯 貓貓也可愛\
推 shiyobu: 貓貓有沒有開嘴 弗萊敏反應
推 lilypugliese: 感覺很好下飯~~
推 YuchenHung: 貓貓XD