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各位晚安,之前在海產店吃過一道軟殼蟹料 理,最近突然很想再吃,想買生的自己做 網路上看了好多家幾乎都要買到快兩千才有 免運,加上冷凍運送品質沒辦法保證,不是 很想冒這個風險,想上來問問有沒有大大知 道高雄有哪裡買得到軟殼蟹呢? 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.88.76 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1629997025.A.598.html ※ 編輯: a5365389 (114.47.88.76 臺灣), 08/27/2021 00:57:30
www11454: 剛剛上海鮮拍賣搜尋 蠻好找的 自己找看看有沒有離你家08/27 01:03
www11454: 近的08/27 01:03
isco: 蚵仔寮漁港08/27 08:24
isco: 前鎮漁港08/27 08:25
謝謝 是新鮮的嗎?我以為軟殼蟹幾乎都是冷凍進口
z1288: 如果沒常在開伙,自己炸的油的成本多到爆08/27 17:21
家裡也是做餐飲的 油倒不擔心 但也是計畫做半煎炸就好啦 ※ 編輯: a5365389 (223.139.169.44 臺灣), 08/27/2021 19:41:44
hantulee: 軟殼蟹,是剛剛換殼,新外殼還是柔軟狀態的螃蟹。08/28 08:05
真的會有人以為軟殼蟹是一種螃蟹嗎XD
isco: 到漁港買會找到活蟹08/28 09:24
※ 編輯: a5365389 (61.227.65.231 臺灣), 08/29/2021 02:02:19
dustfaerie: 有,我小時候真的以為軟殼蟹是不同品種的螃蟹XD 08/31 16:17
dustfaerie: 長大才知道是剛換殼的蟹 08/31 16:18