作者natsusin (star)
看板cookclub
標題[問題] 甜甜圈麵糰保存問題
時間Tue Aug 31 07:30:48 2021
因為甜甜圈食譜一次會做出10個左右
想要分2次炸
做好的麵糰應該冷藏還是冷凍呢
或是應該先炸好等之後復炸呢
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推 a1110236: 冷凍 以前在麵包店做的時候 當天要做的時候發酵 然後 08/31 10:07
→ a1110236: 再去炸 08/31 10:07