推 loveblud: 絕對不要加水 會變成粗糙膏狀 09/17 11:37
推 Agneta: 鮮奶油 09/17 12:09
推 dt0312: 第一次倒巧克力製作殼的時候 要把多餘的巧克力倒掉 09/17 12:09
→ dt0312: 放完餡再用巧克力補滿 09/17 12:10
推 otonashi1003: 不能加水，巧克力是油脂類產物，加水會永遠無法復 09/17 13:20
→ otonashi1003: 原 09/17 13:20
→ koichi: 我把多的倒出來 但是太稠 倒不太出來 導致每顆份量不太平 09/17 13:33
→ koichi: 均 09/17 13:33
→ Kukuxumusu: 涼掉太快才會變濃稠的感覺 09/17 16:39
→ jior: 你要加鮮奶油跟奶油去調和，只用巧克力是不行的，只用巧克 09/17 17:23
→ jior: 力可能只能融了趁熱拿餅乾去沾一面巧克力做個外衣醬子 09/17 17:23
→ koichi: 請問鮮奶油的比例是多少 09/17 18:51
推 chunglee: 加鮮奶油 09/17 22:23
→ yinyinangel: 鮮奶油一點一點加 邊拌勻邊看顏色(比例)是否OK 09/18 12:55