[問題] 尋找類似的水果刀

[kamechu (豬筑囑祝)]

這把算是人生會用菜刀以來的第一把刀
切水果外，尚未入手其他菜刀時，會用來切肉跟菜，切南瓜也不是問題
但用很久（約十年）都沒有磨過跟好好照顧
導致目前已經生鏽跟發霉，不太敢繼續使用

有依刀子上的刻字去尋找品牌但完全找不到
也在網路、賣場、百貨公司去找，卻都好像沒有差不多雷同的刀
目前唯一相像的是金永利的E3尖水果刀

不知道大家有沒有推薦或哪裡可以找到相同的刀呢？謝謝

https://i.imgur.com/8o3r1Ef.jpg
https://i.imgur.com/xkXqcjB.jpg
https://i.imgur.com/IS4fA2Y.jpg
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推 coppi: 你直接找12-15公分水果刀就可以了，那個字體就只是不鏽鋼，
→ coppi: 不是品牌
→ LiDra129: 而且鋼印還是歪的???
→ coppi: 便宜刀很正常的事
→ LiDra129: 這我沒看過XD既然stainless steel是一個詞 應該會做在
→ LiDra129: 同一個鋼印上面 不應該歪成這樣XD
→ kamechu: 還真的沒注意過鋼印是歪的XD 有用12-15公分去找 可是沒找
→ kamechu: 到跟這把雷同的
推 coppi: 因為你這個就三德長度的牛刀刀型，只是刀本身便宜做法 刀型
→ coppi: 沒有很講究 握柄也是木頭釘起來而已，所以長相跟一般水果刀
→ coppi: 又會有點不同
→ coppi: 與其說要找一模一樣的，還不如選把厚實的三德用
推 kshieh: 國產的臻或日製的都有類似的刀，我相信一旦升級上去，你的
日製的之前找過日本亞馬遜沒找到類似的，不然
就是用了有點不順手，再來看看國產的臻有無相同
→ kshieh: 舊愛一定會變成糟糠的 XD
推 a1121210: 不是大賣場的木柄水果刀都長這樣嗎？
有去愛買跟小北找，但都找不到@@
推 a1121210: 那個蘋果A是產品logo吧
推 linkmusic: 好懷念，以前大賣場的便宜刀都長這樣，現在都變塑膠柄
→ linkmusic: 了
推 xulu0: 現在五金行的水果刀還是長這樣吧！
※ 編輯: kamechu (27.247.163.99 臺灣), 10/05/2021 20:19:15
推 mukey: 磨刀 換柄再戰十年 XD
推 kshieh: https://tinyurl.com/3fd3dzm6
這把有像！不過太短 在官網有看到比較長的
應該會買來試試～謝謝
推 coppi: 你找180mm牛刀就會有點像了..因為你找錯方向而已，然後那種
→ coppi: 不人體工學的柄也很少在稍微好一點的刀上出現..要是你堅持
→ coppi: 一模一樣就直接磨刀除鏽去霉就好
我一直找水果刀 哈哈哈 但也不用一模一樣啦
只是需要拿起來順手 像具良治怎麼拿都不順
→ tinybunny: 不是你這款但我覺得好用的在小北買到，買了第一隻用好
→ tinybunny: 幾年，想再買找好久找回小北買到，有紅綠黃三色附三色
→ tinybunny: 刀套
推 mevellous: 咦我家有一把一樣的 我媽應該是菜市場買的吧
我的也是我媽給的，但他完全忘記哪裡買XD
→ xin124: 我家之前有一把 斷了哈哈哈
※ 編輯: kamechu (27.247.163.99 臺灣), 10/05/2021 22:58:01
→ Kayusumi: 考慮一下主廚刀型阿
推 zuchang: 直接拿去刀鋪 請他們找比較快
→ coppi: 那其實你去刀鋪現場試比較適合 手感每個人愛的不一樣
來估狗看看台北有什麼刀舖可以現場試
不然就是看看能不能像樓上大家講的請店家幫我磨跟換刀柄～
推 aletheia: 直接換成16-18公分的utility knife
→ vdml: 都生鏽發霉表示不會顧刀 還是繼續買大賣場的刀吧
之前真的不懂要怎麼顧，租屋的地方也沒地方能放，就都放廁所QQ
※ 編輯: kamechu (27.247.163.99 臺灣), 10/06/2021 11:26:09
推 a1121210: 賣場好像還蠻多的
→ a1121210: https://i.imgur.com/ya3i3D5.jpg
→ a1121210: https://i.imgur.com/tIMqVWv.jpg
→ a1121210: https://i.imgur.com/j9Q4YVV.jpg
→ a1121210: https://i.imgur.com/No85WGA.jpg
推 chair5566: 在日亞瞄到很像的，https://reurl.cc/6DNnKd
→ Kayusumi: 主廚刀可以幹很多事情，水果刀我覺得還好
推 mevellous: 你看看這個  https://i.imgur.com/9oqyTBJ.jpg
→ mevellous: 我發現我家刀上還有貼紙 之前沒注意到抱歉XD
我的外殼是寫apple什麼的XD但已經丟掉
推 a1121210: 正陽牌XD
※ 編輯: kamechu (110.30.89.167 臺灣), 10/08/2021 20:58:41
推 jetzake: 那些黑斑看起來不是生鏽 比較像油煙之類的堆積而成
→ jetzake: 拿把廢牙刷用肥皂或是小蘇打刷掉黑斑再磨一磨就很好用
→ jetzake: 雖然這應該不是什麼講究的刀 但手感無價啦