[問題] 購買馬鈴薯怎麼挑

[yuenru (do your job)]

大約一個禮拜會去早市、生鮮超市採買，

馬鈴薯一直是個買起來很不安心的東西，

一是怕發芽沒有切乾淨

一是買到地雷，

下面就是個大地雷


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https://i.imgur.com/wT0Hr2Y.jpg
https://i.imgur.com/23w4nzs.jpg
https://i.imgur.com/dzfjWQE.jpg
https://i.imgur.com/OOeAQxE.jpg
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外觀一樣泥沙樣，掂重量挑較重的(?)，芽眼不要有發芽的。

結果買了少量，回來這是最後一個，

削了皮後有黑青樣，

切開果然是黑心！！！

請問市場能手挑馬鈴薯要注意什麼呢？


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※ 編輯: yuenru (42.72.99.131 臺灣), 10/07/2021 12:34:34
推 yoyo830917: 買進口薄皮種 洗選過有傷口可以看得出來
推 winered: 我現在也只敢買進口的
→ xin124: 我只要求馬鈴薯身上的坑不要太多就好了
推 phang16: 當初買的時候摸起來沒有些微軟軟的嗎
推 ug771: 第一次看到～
推 unice0205: 偶爾會買到這種的，覺得很難辨別+1
推 QLinQ: 第一次看到，有時候好吃有時候不好吃，不好吃的很澀
→ chenyei: 蔬果從地上長出來，本來就不會完美，又不像工業產品，品
→ chenyei: 質可以控管
推 a5365389: 菜市場的很容易踩雷 在超市買品質很好 但也真的貴
推 AppleOuO: 全聯進口 我拿廚房紙巾擦洗 可以帶皮吃
推 jfw616: 進口美國的…不是你po文我還真沒看過黑心的
→ jfw616: 話說這黑心哪裡的？
推 engxia: 好黑 第一次看到
推 anson3: 不是市場易踩雷，是現在市面上的台灣馬鈴薯都是冷凍退冰
→ anson3: 的，越到這時期越易買到黑的，而且沒多久就會發芽，跟店
→ anson3: 家也沒關係，那個看不出來的，超市的也都一樣，沒有超市
→ anson3: 就不會有，只是你沒遇到，不然就買進口澳洲的或黑皮的，
→ anson3: 不過黑皮容易軟
推 LBP: 我六月在家樂福買的進口馬鈴薯也是削完皮後中獎 QQ
→ LBP:  https://i.imgur.com/oN5xdbZ.jpg
→ LBP: 煮那麼多年真的第一次遇到，還好是在邊邊角角，削掉後還能吃
→ LBP: ，吃完也沒事…
推 paulsama: 馬鈴薯沒多少錢，命只有一個
推 CJhang: 黑的好像沒說不能吃 我看農糧署有文章
→ yuenru: 樓上你先說你吃不吃.....
推 zy116pj: 黑的跟發芽我都整顆丟了,馬鈴薯才多少錢？別拿身體開玩笑
→ passme: 我一直以為馬鈴薯發芽應該是整顆不能吃欸
推 fongcat: 這個從外觀根本無法判斷吧
推 peachings: 市場還會把芽挖掉假裝沒有發芽超黑心 去超市買比較好