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起床上廁所後睡不著 老人家的症狀... 來分享上週做的雲朵饅頭 用的是「王美姬老師」的配方 中筋麵粉300克 牛奶160克 酵母3克 糖30克 油6克 用麵包機打好麵糰 分成兩等份 我和老公一人一份 一份切成50克小麵糰 共5份 剩下一點可以拿來做饅頭的表情 眼睛用可可粉調色 腮紅是甜菜根粉 雲看起來好可愛喔 https://i.imgur.com/CqgxN7d.jpg
發酵、蒸完後 https://i.imgur.com/qDryokz.jpg
老公的謎樣饅頭 https://i.imgur.com/s5UEgok.jpg
之前愛做甜點 https://i.imgur.com/e6kcuvi.jpg
但吃多了體型就像蒸過的饅頭 https://i.imgur.com/FTnORTd.jpg
這次做了10顆當早餐大概可以吃3天 感覺饅頭還是比較實吃的 https://i.imgur.com/MUoO11n.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.79.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1634848486.A.EEC.html
loveshih: 可愛!10/22 06:48
hi4549884d: 很厲害欸10/22 11:06
sdfghjlK: 完成品好可愛!10/22 13:31
blackberry11: 膨脹後好可愛10/22 14:53
siaapple: 做得好可愛10/22 16:21
flyingdreams: 好可愛10/22 18:20
hikionly: 好可愛~感謝分享:)10/22 20:44
shaunque: 好可愛,感覺還沒吃就有療癒感 XD10/22 22:13
augensternnn: 好可愛啊啊啊!謝謝分享~10/23 00:11
ChristineGuo: 好可愛!10/23 03:29
ronale: 請問含發酵時間等大概要多少時間?10/23 12:27
麵包機揉饅頭約10-15分鐘 捏麵糰+上表情約30分鐘 蒸鍋發酵一小時 好了就可以蒸了 不過我們是手腳很慢 可以搜尋「王美姬」老師的影片
poorstar: 好可愛啊10/23 14:42
※ 編輯: Im013 (118.150.79.55 臺灣), 10/23/2021 18:47:41
ronale: 感謝回覆 10/23 23:55
ga86041: 真可愛 看了心情就好 10/25 00:42
ga86041: 老公的造型好謎好好笑 10/25 00:43
vivi8020: 好厲害超可愛的 10/25 17:40
o329: 好可愛哦!! 10/26 14:16
Dian0506: 好可愛!甜點也好厲害!!! 10/29 04:03
hhhyihua: 好可愛~~~ 11/01 23:37