[問題] 磨刀棒磨刀桿

[yuenru (do your job)]

我不知道叫什麼...

磨刀的鐵桿，從塵封的櫃子拿出來，

發現生鏽了，

這拿來磨刀子ok嗎？

by從來沒磨過刀的新手

https://i.imgur.com/x6FQ8JW.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.7.174 (臺灣)
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※ 編輯: yuenru (122.116.7.174 臺灣), 10/23/2021 13:41:16
→ rtoday: yt上有教學，這應該是保養用的，不是讓舊菜刀復活用的
→ vdml: 現代刀的鋼材跟硬度 還需要這種微調調整刃角嗎
推 a1121210: 頂多切菜前刷一刷 跟拿碗背類似 就稍微整理刀刃 如果磨
→ a1121210: 刀後耐久上限100 使用是隨單位時間-20 磨刀棒+10 跟掃地
→ a1121210: 拖地配上吸塵器或是掃地機器人類似 維持用 減少大保養頻
→ a1121210: 率
→ jior: 真的，碗背那一圈拿來磨一磨就夠了
推 coppi: 看你的刀子程度要配不同的磨刀棒 但放到生鏽我估計刀子應該
→ coppi: 也鈍到不是用這個可以處理的
推 macher: 大塊的鏽會傷到銳利的刀刃