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http://i.imgur.com/oXTF6bE.jpg 各位好,我的鑄鐵鍋是 lodge 剛使用完後發現不確定是不是剝落的區塊,請問這樣正常嗎 網路上說清潔鑄鐵鍋可以用小蘇打粉 久久大保養時是否也可以使用過碳酸鈉 謝謝 ----- Sent from JPTT on my HTC_U-3u. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.21.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1635560684.A.22B.html
jjer: 小蘇打粉應該把養鍋層完美破壞 10/30 10:27
lcy227: 要看你的鑄鐵鍋是有琺瑯層或無 10/30 13:17
lcy227: 無琺瑯層沒有什麼剝落問題 只有是否有油膜 10/30 13:17
lkh7912: 樓上說的很正確,先看看有沒有琺瑯,有個話就是琺瑯脫落 11/04 11:03
lkh7912: 要小心,沒有琺瑯的話,就是表面有養過油而變黑,變白只 11/04 11:03
lkh7912: 是養的油脫落~都能繼續安心使用 11/04 11:03