[問題] 用軍隊紅燒牛肉罐頭做料理？

[xinyi101 (小愛茶)]

家裡有一「桶」國軍紅燒牛肉罐頭，份量很大，感覺很難用一道菜色就料理完這個大罐頭
，而且一開罐就要趕快全吃完才可以，想請教有什麼適合的菜色可以用國軍紅燒牛肉罐頭
做料理？

紅燒牛肉麵不算是，因為想徵求「料理」菜。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.39.35 (臺灣)
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→ slipknot5910: 牛肉麵啊
→ qoopichu: 紅燒牛肉湯
推 barkingdog: 上網賣掉XD
推 kumaneko: 加香料弄成咖哩牛?
推 greenfetish: 分裝冰冷凍？
→ potionx: 做成紅燒咖哩？
推 whitefox: 芥菜先用氫氧化鈉煮過去苦味，沖洗後再加入熟牛肉煮
→ whitefox: 再勾芡就像年菜了
→ medama: 紅燒牛肉湯吧
紅酒燉牛肉適合嗎……
※ 編輯: xinyi101 (220.137.39.35 臺灣), 11/03/2021 21:07:02
推 l23456789O: 調味是紅燒的喔 那個味道要做成紅酒燉牛肉有點怪
對啊，所以遲遲不敢開罐
推 l9217: 拿來悶芋頭或者馬鈴薯呢？
紅燒牛肉煮芋頭嗎，感覺有點怪怪……
推 veryloveyou: 整顆大白菜切碎跟牛肉罐頭下去蒸，白菜滷
好像蠻有趣
推 eveno: 也買過一罐但覺得罐頭味很重，直接弄熱加了家常麵，雖然看
→ eveno: 起來像牛肉麵但覺得不好吃。
推 wseedw: 那個不太好吃，熱一熱吃了吧，省得愈弄愈大份
推 ls4: 七樓寫氫氧化鈉是認真的嗎？
推 l23456789O: 也是覺得不太好吃 都收起來當緊急存糧 反正沒開不會壞
→ optimistdog: 炒洋蔥放牛肉番茄滷包，燴飯試試看吧
謝謝，記下了
→ dt0312: 怎麼感覺時常看到有人說這個罐頭很好吃@@ 害我很想試試看
→ potionx: 當兵的時候會吃到吧..那時候能吃到算好吃的東西很少(?)
→ Kukuxumusu: 好好奇一桶是長怎樣XDD
→ potionx: 成分：牛肉、醬油、太白、粉蔗糖、生薑、陳皮、米酒、
→ potionx: L-膚酸鈉、食鹽、辣椒粉、八角、花椒
推 balius: 這種的加一點葉菜煮一下再勾個芡，淋在飯上就是牛肉燴飯了
加紅蘿蔔馬鈴薯嗎？
→ popoan: 國君物資怎會流落到民間?是不是調查局該調查一下
國軍罐頭早就在一些福利社銷售了，持軍眷證都能買，請不用擔心。
推 s9234032: 牛肉麵=V=+
→ hantulee: 一般市面的罐頭都是200g以下小罐的，這種國軍的罐頭大
→ hantulee: 罐的有超過800g,比較起來像是一大桶...
※ 編輯: xinyi101 (223.136.144.194 臺灣), 11/04/2021 12:33:22
推 j1o2s3e4p5h6: 賣掉或送人
推 guanghagrid: 小時候我爸特別買來煮麵給我們吃，我印象中蠻難吃的
推 YCL13: 覺得難吃+1，在軍中就是錢不夠時用來墊檔的食材了，覺得好
→ YCL13: 吃的應該多是只要調味重就覺得好吃的人吧:)
推 YCL13: 至於煮法，原來的調味拿來煮紅燒牛肉湯或蕃茄牛肉湯都OK
→ hantulee:  https://i.imgur.com/DWRk4p6.jpg
→ hantulee: 旅遊時，遊覽車還會刻意繞過去那邊採購
推 balius: 馬鈴薯沒辦法快速煮透，自己基本上都加刨絲紅蘿蔔跟小白菜
→ balius: 空心菜，菇類的話也可以．
→ goss3367: 燒白菜超好吃的
推 f8927037: 國君紅燒牛肉罐頭超美味的
推 chachayu: 牛肉燴飯
推 Qedosh: 單吃不怎麼樣，加洋蔥紅白蘿蔔下去煮會好很多
推 edwinn: 當兵都是把肉撈起來煮，開十幾桶只留一桶調味，超鹹的
推 yellow3621: 氫氧化鈉可以吃？應該是碳酸氫鈉/小蘇打吧？
→ vi000246: 之前做過牛肉麵 唯一的一次 因為軍中很多人不吃牛
推 schwarzwald: 爆蔥薑蒜,炒大白菜,牛肉罐全下煮沸,下泡過的粉絲煮軟
推 alamabarry: 牛肉燴飯
推 dabodidabodi: 煮羅宋湯應該不錯