[問題] 過期的粉類利用

[storypp (隨風而逝的是一份真)]

        看YOUTUBE很多人會拿麵粉來洗水果，
        想問問是因為麵粉的黏著力好的關係所以選麵粉嗎？
        各位板友也很多都會拿麵粉來清潔蔬菜水果嗎？

        但是我要問的其實不是麵粉，
        而是各種粉類，
        例如太白粉、地瓜粉，
        適合拿來清洗水果嗎？
        如果可以....那可可粉呢？
        之前想烤餅乾買了一大包可可粉，
        也做了一點巧克力，
        但還是剩下很大一包，
        後來一直沒抽出時間，然後，
        不知不覺都快過期一年了，
        在思考可可粉拿來清洗水果，適合嗎？
        或是有推薦其他更好的用法嗎？

        另外，追加快過期的薑黃粉，
        能有其他食用以外的用法嗎？
        薑黃的色素很重，
        拿來洗東西的話，
        什麼東西看起來都會變成像咖喱的樣子吧....

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※ 編輯: storypp (114.33.191.184 臺灣), 11/07/2021 13:34:16
推 jellicolin: 你要弄清楚原理啊。穀類的是可以拿來洗，可可粉是油脂
→ jellicolin: 洗效率很差的。現在秋冬了很適合做熱可可喝
→ jellicolin: 如果保存環境沒問題過期不等於就會變質。薑黃也是很適
→ jellicolin: 合秋冬料理的食材，想辦法結合到日常的料理裡
推 pegasusatlan: 過期不一定壞掉吧 很多都是最佳使用期
推 icteric: 可可粉我的放五年了沒壞
推 a1121210: 最佳賞味期
→ jior: 可可粉洗水果@@？
→ oohailey: 冷水巧克力鍋既視感
推 martha: 過期的澱粉類可以洗豬內臟，可可粉是另一種東西別亂搞
推 Koedikt: 可可粉洗水果好像不太好
推 jellicolin: 對了那個可可粉真的不要拿來洗，油脂堆積也很傷水管