[問題] costco的貝果要怎麼處理?

[OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)]

肥宅一睡醒家中冷凍庫多了兩串costco貝果,原味+藍莓

應該是我媽買的

拿去烤或蒸或煎一下...都好乾硬啊

拿去泡牛奶也不怎麼好吃

貝果好像沒想像中的好吃...還是我烘焙王看多了

還是說拿去冷凍後就沒救了?

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佛說前世五百次的回眸

才換得今生的擦肩而過

前世五百次的擦肩而過還是換不來今生一次的推炮

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推 laaa0912: 冷凍之前要橫切，烤之前噴水，電鍋蒸也可以
推 rinoryouko: 冷凍直接電鍋蒸，或是先退冰（常溫約1小時，或前一天
→ rinoryouko: 先放到冷藏）烤前貝果噴水，烤約200度3-5分鐘
推 accordingto: 冷凍前切好+1，我是先微波一下解凍再用烤箱烤
推 qwe9999: 沾蛋液煎成貝果版法式吐司不錯
推 anarchy: 用蒸的，口感很Q
→ keizeo: 我都用烤的也 如果不喜歡這口感 應該是不喜歡貝果吧 因為
→ keizeo: 貝果就是講比較有嚼勁唷
推 xheath: 蒸的還行吧？
→ amoroe13: 我沒有先切，直接冷凍直接蒸或烤都很ok耶
→ Honoeye: 蒸不可能乾硬，你沒放水？
→ littlechaos: 噴點水用烤箱或吐司機都可以,或是微濕的紙巾包著微波
→ littlechaos: (但要趕快吃掉 不然也是乾的很快)
推 fcz973: 噴水再烤讚，覺得蒸的有點噁，如果只有電鍋就墊濕廚房紙巾
→ fcz973: 乾蒸
推 lrene5e20: 烤箱要先預熱,冷凍貝果表面噴水再進烤箱
推 edogawa: 冷凍直接蒸，很軟Q也
推 likeaprayer: 貝果本來就很有嚼勁 好市多的已經配合台式口味改過
→ likeaprayer: 如果用蒸的都不行代表單純是不合口味
推 nadiawei: 蒸完再烤，很好吃啊
→ sdiaa: 噴濕拿去微波 不錯阿
推 hylinv: 冷凍後先割開，拿去電鍋蒸，出來夾一片起士，生菜和煎蛋就
→ hylinv: 搞定了！
推 aronchu: 退冰微波20秒 一定要趁熱吃 冷了就乾硬
→ OrzOGC: 乾蒸還是濕蒸都試過了...對我來說有嚼勁過頭了...
推 cjy0321: 冷凍拿出來 整個拿去水龍頭淋水 丟氣炸鍋150度6分鐘
→ OrzOGC: 乾啃法棍我可以,貝果真的啃不太下
→ cjy0321: 好市多貝果已經很軟了 如果牙口不好就不需要吃貝果
→ dslite: 沒救
推 iscreamfan: 你不適合吃貝果
→ Agneta: XD貝果就是Q啊
推 mepe1018: 喜歡貝果人會喜歡它的嚼勁～不愛的真的別勉強啦
→ magic999: 連好市多都嫌太有嚼勁的話代表你真的不適合貝果
推 pizzafan: 切片切段 煮玉米濃湯吧？
→ pizzafan: M記的我都覺得有點接近啃膠感了
推 joyca: 大同電鍋隨便蒸都澎軟好吃，再講究就對切抹奶油烤箱
→ benny3579: 我喜歡硬貝果配牛奶欸 會在嘴裡化開
推 xcola: 貝果上面放片起司微波
推 mysticc: 冷凍直接拿去氣炸口感蠻OK的 外面酥裡面軟
推 secretain: 直接電鍋蒸就已經變超級鬆軟了耶 這樣都覺得太有嚼勁
→ secretain: 的話 真的不適合吃貝果…
推 whitelady: 會變得太乾硬有兩種可能 1.冷凍的時候已經不新鮮了
→ whitelady: 乾硬的麵包冷凍起來還是乾硬的 XD 2.料理的方式沒掌握
→ whitelady: 好。我覺得好市多的貝果已經算是比較不硬了。
→ justones: 兩面噴水用筷子架在瓷盤上微波600W1min,取出噴水再30sec
→ justones: ,有Q不會太硬
→ guanghagrid: 廚房紙巾弄濕包起來微波，很Q彈
→ guanghagrid: 有時間可以再烤一下，會外酥內軟
推 mz004912: 先大同蒸後氣炸，網紅老爸有影片
推 bloodshot: 用蒸的超好吃
→ OrzOGC: 今天再蒸一個...還是很硬啊...QQ
→ cobal: 水10~20cc,蒸完馬拿出來吃,不要又等了半小時!!
推 faery: 用蒸的！口感很好吃喔
→ meisterhaft: 你所謂的硬是指很有韌性嗎?
推 witness0828: 沒救 貝果就是一種硬梆梆的食物 那就是它原本的姿態
推 Voidreaver: 電鍋蒸+1 然後我會搭配Arla起司~~配奶油乳酪抹醬或是
→ Voidreaver: 夾切片的都超讚!! 早餐這樣搭再配杯拿鐵，有夠爽!!!
→ abljy: 烘焙王那種你是看到日式的生貝果吧
→ abljy: 那吃起來比較像貝果造形的湯種麵包
推 vs98and99: 微波加熱後直接吃 越咬越香