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之前在大賣場看到5包裝又綁2包一起賣,想說正好想吃藥膳當歸就買回家了 結果回家才注意到是素食的,本來想說素食當歸也不會太糟糕 但實際吃了以後覺得香氣還不錯以外,各方面都太沒味道 本身味道就淡 藥膳跟當歸的味道也不太夠 想問這種泡麵可以怎麼讓味道變濃郁呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.154.106 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1637821898.A.039.html
theanswer9: 可以加好市多的醉雞腿 11/25 14:48
dontpoonptt: 就自己加鹽/醬油調味啊 11/25 14:56
cocolico: 加高湯粉/塊 11/25 15:10
abluelos: 不加粉油包 11/25 15:18
chister: 加肉啊 11/25 15:19
yclamp: 自己吃了兩包有加鹽跟味精或是雞湯,但是覺得味道還是很 11/25 15:21
yclamp: 單薄;醬油跟藥膳會合嗎? 11/25 15:21
Celestine: 拿去煮火鍋 11/25 15:57
agwindwolf: 最安全做法是一次加兩包份量的調味料但只煮一塊麵, 11/25 17:22
agwindwolf: 剩下的那塊麵留著另外煮其它東西 11/25 17:22
l23456789O: 分開處理 調味包不好吃丟掉 麵體拿來煮別的 11/25 17:27
howardcd: 拿麵來煮火鍋 11/25 17:54
bonmei: 麻油爆薑片,加水後再加些枸杞做湯底 11/25 18:34
monkeywife: 水放少一點?不然就是麵拿來另外煮,不要用內附的調味 11/25 20:34
monkeywife: 包 11/25 20:34
sdfghjlK: 送別人吃~ 11/25 22:35
sy267180: 買當歸鴨回來加菜加料 11/25 23:03
HaHaPoint: 最夠味就大補帖 但大補帖當歸鴨麵線都找不到袋裝了 11/26 10:53
mepe1018: 麵留起來~調味包不要了 11/26 12:59
Aljosa: 用高湯煮 11/26 13:33
alice78226: 加小魚乾、枸杞、海帶芽 11/26 16:08
yuenru: 上網送人,馬上就解決 11/26 16:23
ChungLi5566: 加蛋加蔥 11/26 16:56
CJhang: 鹽 味精 11/26 20:13
LIONDOGs: 用炒的 11/27 13:42
hedgehogs: 去買更多的藥膳加進去 11/27 20:44
hantulee: 自己買的藥膳再加進去會不會藥性相衝突? 11/28 15:33
hedgehogs: 買一樣的加怎麼會衝 11/28 16:03
thouloveme: 味道淡 加味素…高湯粉 11/29 21:09
thouloveme: 好奇葷食藥膳味道是多重啊...... 11/29 21:10
thouloveme: 平常吃素食藥膳泡麵常常都覺得口味很重了 11/29 21:10
suannn: 加一些香料啊 讓香味層次多一點重一點 11/30 01:40
fake: 加沙茶醬直接扭轉整個口味? 12/02 08:16