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各位好 最近手滑買了一組百靈的調理棒 但是因為在調整體質 我已經不太吃蛋奶跟精緻麵粉類食品 調理棒組裡面的打蛋器配件突然失去了用武之地 想請問除了打發蛋白奶油及攪拌麵糊之外 有什麼料理方式或食材也可以使用的嗎? 這個配件單獨拿出來好像也賣不掉XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.6.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1637854985.A.DB1.html
Dminor: 趕蒼蠅...11/26 00:59
哈哈哈我已經有隻貓在趕了
jiajiapurin: 手工皂可用11/26 08:19
好的謝謝! 原來還有這個用途
balius: 一樓的回答讓我想起以前傳統市場豬肉攤上都會有掛著兩條塑11/26 10:06
balius: 膠繩一直轉啊轉的裝置XD11/26 10:06
※ 編輯: adillna (110.28.6.195 臺灣), 11/26/2021 19:58:53
abluelos: 打蛋阿 蒸蛋炒蛋用的11/26 23:12
abluelos: 料理:豆腐蒸蛋 比手工均勻細膩11/26 23:13
謝謝推薦~
jellicolin: 打山藥泥或濃湯呢?11/27 21:05
這個好像使用攪拌棒的刀片頭就可以了? 我都來試試效果好了 謝謝~
ohyeahsunny: 打發椰子奶油可以試試 代替鮮奶油的11/28 01:19
這感覺很棒耶 改天做無奶蛋甜點時我來試試看 感謝! ※ 編輯: adillna (110.28.6.195 臺灣), 11/28/2021 15:03:26
ian00727: 考打發的蛋白也不錯 11/30 15:01