→ jior: 就冷凍啊，要退冰的時候直接拿出來用水滾一次就能魯能切了 11/28 18:49
推 whitefox: 切成方塊再冰 11/28 20:28
推 Celestine: 是建議要先處理豬毛 用火槍烤豬毛然後刮掉 11/29 03:27
今早在市場買了絞肉要了豬皮要滷肉燥
但因為已有其他料理打算，這兩天暫不會做
目前絞肉已經冷凍起來，
但豬皮要怎麼保存沒有概念，
請問大家有建議的保存方式嗎？
可以跟絞肉一起送去冷凍嗎？
謝謝
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