極鐵鍋炒菜鍋煎牛排

[mei1029 (mei)]

因為不想購入太多鍋子，希望想鍋多用途
想請教有人用極鐵鍋28cm炒鍋來煎牛排過嗎？效果如何呢？
目前在考慮買極鐵鍋的平底鍋或是炒菜鍋，兩者猶豫不決呀～

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→ shamanlin: 煎牛排一律平底深鍋，除非你不用清廚房....
→ jior: 想用炒鍋煎牛排也可以啊
→ Kayusumi: 加蓋就好了
推 a259526: 有沒有推薦煎牛排的鍋子？光想到要清廚房，就想拿起錢包
→ a259526: 去外面吃了…
→ OrzOGC: 不管什麼鍋都要清啦
→ geniusw: 上次看到宜得利的鍋買2個 ?
→ tinybunny: 1f煎牛排淺鍋準備鍋蓋，煎完只有鍋蓋和鍋子要洗，本來
→ tinybunny: 想把小鑄鐵鍋換極鐵鍋(煎餃 油炸物 煎牛排)，但最近只
→ tinybunny: 有煎牛排，實在沒理由多花錢T.T
→ a97586266: 不一定要日本貴鍋子 台灣的就可以...
推 justmetain: 煎過，但太薄了，火力不好控制
推 neak: 牛排還是買厚底不鏽鋼的平底鍋比較好
推 tiya0525: 極鐵鍋深的平底鍋，比他的炒鍋厚實好用。
推 SirGalahad: 極鐵鍋平底厚版我有買很好用牛排很好上色
推 lordmi: 極鐵鍋有兩種鍋型，煎爲主就選厚底低鍋
→ mrtatami: 有炒鍋但沒試過煎牛排 應該也是可以才對
→ mrtatami: 看你對牛排的要求到哪 我媽是什麼都可以煎那種
推 Scene17: 今天剛用極鐵炒鍋煎牛排，覺得比不沾平底鍋香，油煙很大
→ Scene17: 就是了
→ mei1029: @Scene17 煎牛排好像本來油煙就很大，被你一說要更想趕
→ mei1029: 快開鍋了！
→ wue5610: 煎肉土克煎起來最好吃。