→ jior: 這應該是喜好問題吧，油麵我覺得都沒關廟麵甚至五木乾麵條 12/04 17:17
→ jior: 好吃，不過油麵也有生的可以買啊 12/04 17:17
推 yoyo830917: 不同東西要怎麼比 喜歡鹼麵就乖乖去買 12/04 17:24
推 mukey: 可以買冷凍的，保存期超過7天 12/04 17:34
→ mukey: 像大甲的小麵館，不用退冰煮3～5分鐘就好了， 價格作法跟韓 12/04 17:41
→ mukey: 國泡麵差不多，但不像韓國泡麵讓我口渴頭昏 12/04 17:41
→ catlady: 喜好問題+1 我超討厭油麵 12/04 17:51
推 mema: 我也喜歡白麵條，可以煮到自己喜歡的口感。 12/04 17:53
→ orangeccc: 喜好問題，我也不愛油麵；賣場冷藏區有油麵吧 12/04 18:08
推 xulu0: 你就特別喜歡吃油麵條吧，其他的麵好好的勝過油麵幹嘛又沒 12/04 18:27
→ xulu0: 有意義 12/04 18:27
→ whitefox: 冷水就放下去煮，麵條中間煮不熟，吃起來就硬硬像油麵了 12/04 18:34
推 icteric: 窩也很討厭油麵 有鹼水的味道 12/04 18:43
→ bluejark: 買生黃麵 會比油麵吃起來還有勁 12/04 18:47
推 YN251: 豆菜麵的麵條算嗎？ 12/04 18:56
→ chister: 油麵那麼難吃 隨便一款都能勝過啊 12/04 19:00
推 oceanfishwu: 喜好問題+1，如果麵攤用油麵我是絕對不會點麵類的 12/04 19:15
推 ooxx41455: 油麵鹼味超重 難吃 12/04 19:32
→ a1121210: 口感是個人喜好問題 12/04 19:40
推 pomyopnion: 油麵又沒有特別好吃 12/04 20:06
→ doggy0704: 覺得油麵難吃…… 12/04 20:18
推 zona1983: 雞蛋麵？ 12/04 20:34
→ LuciusMalfoy: 超討厭油麵 麵攤不會吃+1 12/04 21:07
推 p10121987: 油麵對我來說用途很少 拿來炒或弄涼麵吧 煮麵還是乾麵 12/04 21:16
→ p10121987: 比較好 12/04 21:16
推 loveblud: 討厭油麵+1 原來討厭的人不少XD 12/04 21:50
推 beebo: 討厭油麵+1 XDDD 12/04 21:56
→ keizeo: 五木不錯 不然就好勁道 12/04 21:57
→ DASPAWN: 油麵難吃死了 絕不去用油麵的店家 12/04 21:58
推 balius: 討厭油麵+1 12/04 22:02
推 viker: 我也喜歡五木的 不過你感覺是特別偏好油麵 12/04 22:09
推 a1121210: 個人偏好油麵做乾 白麵做湯 麵很好吸附湯汁但做湯容易 12/04 22:16
→ a1121210: 漲爛除非羹類或大麵羹 牛肉麵還是餛飩麵基本上是白麵 12/04 22:16
噓 ronale: 喜好問題 討厭油麵＋1 12/04 22:17
→ Cookie: ??? 無法理解 超討厭油麵+1 12/04 22:39
推 Julibea: 我喜歡油麵但也不覺得白麵條難吃 不一樣的東西很難比 12/04 23:00
→ icarus17: 麵條店多的是…… 12/04 23:52
推 cordeliatai: 討厭油麵+1 12/04 23:59
推 prionailurus: 我也不喜歡 但是不喜歡的人也太多了吧～好意外 12/05 00:10
推 YuPEII: 討厭油麵+1 根本沒買過 12/05 01:06
推 MPLeo: 其實不懂你所謂的勝過是甚麼..味道?? Q度?? 12/05 02:15
推 ipapa: 炒麵用油麵勝過乾麵條,湯麵就不行了 12/05 02:19
推 icteric: 油麵不Q味道也不好吧 這個ID的文都很語嫣不降 12/05 03:58
推 pptproject: 油麵超臭 12/05 04:09
→ OrzOGC: 麵非麵 12/05 05:47
推 sanjan: 不喜歡油麵+1 12/05 05:55
推 ytwu: 討厭油麵+1 12/05 09:44
推 antiiss: 有個關東細麵，很好吃，我覺得吃起來跟油麵口感差不多 12/05 09:47
推 augusta68: 我也推關東細麵 煮的時間也比較短 12/05 10:03
→ jmorpheus: 你只要保存七天的話，其實你去市場買油麵回來，自己拿 12/05 10:12
→ jmorpheus: 小袋子分裝成一份一份，冰冷藏，以冬天來說，保存七天 12/05 10:12
→ jmorpheus: 沒什麼大問題，何必追求乾燥麵體？ 12/05 10:12
→ pizzafan: 某樓對了！炒麵的話 勝過很多大賣場麵體 12/05 11:12
→ pizzafan: 但菜市場裡的製麵廠 用的油不喜歡 或品質常常不穩… 12/05 11:13
→ pizzafan: 試過早上買的 有氨味刺鼻 午後買比較新製感?幾乎不刺鼻 12/05 11:16
→ pizzafan: 總之 我不知道麵體本身參了什麼 或者他們在油部份+什麼 12/05 11:17
→ pizzafan: 然後很奇怪 有刺鼻的 炒過後親戚吃不出來 但我吃的出來 12/05 11:19
→ pizzafan: （你讓我吃到氨摩尼亞味幹嘛?所以只好想另找穩定版本） 12/05 11:20
→ jojomaan: 你要不要試試看大賣場賣的新鮮油麵，有一種比較細且硬 12/05 12:30
→ jojomaan: 我買過覺得還OK 12/05 12:30
推 montrita: 你可以去超市的冷藏地方買 都有現成的油麵條 12/05 14:08
推 a1121210: 其實我覺得跟賣麵的店有關係 有的好吃有的難吃 12/05 14:50
推 eipduolc: 我最近看到蒸麵條的方式 12/05 15:25
→ eipduolc: 先把白麵加食用油蒸個八分熟，然後炒些配料，肉跟蔬菜 12/05 15:26
→ eipduolc: 最後跟麵條拌在一起再蒸全熟，調味只有糖鹽醬油 12/05 15:27
→ eipduolc: 我下次要來煮看看，感覺很簡單 12/05 15:28
推 colorworst: 不愛油麵+1 12/05 18:44
推 DansaKuo: 當然有啊，科學麵不香嗎？ 12/05 20:33
推 l23456789O: 那個口感跟乾麵條不一樣 就一次買多分裝冷凍再慢慢吃 12/05 21:22
推 monkeywife: 某些料理就是要黃油麵才好吃，例如鐵板麵，各式羹麵 12/05 21:52
噓 ThunderLion: 油麵很難吃，不自然的東西 12/05 23:13
→ pizzafan: 能夠買到製作這類麵條 不經過加油這道程序的嗎？ 12/05 23:14
推 maitri: 討厭油麵，只愛廣東麵 12/06 00:44
推 wolfplay: 討厭油麵 不吃炒麵涼麵羹麵類 12/06 05:05
推 balius: 不要加油又要像油麵..日式生拉麵？ 12/06 07:51
→ Agneta: 任何生麵都比油麵強 12/06 08:34
→ boyutsai: 不喜歡吃，就是不自然的東西？ 12/06 12:31
推 joyca: 討厭油麵..... 12/06 18:49
→ babarinna: 隨便什麼麵條煮起來都比油麵好吃 12/06 20:06
→ bibicandi: 討厭油麵 12/07 00:46
推 yaieki: 討厭油麵所以多數的麵條都遠遠贏過 12/07 04:04
推 ducamao: 油麵好吃嗎...我是覺得曬乾或生麵剛做的都比較喜歡 12/07 12:19
推 thrumoon: 喜歡白麵條勝過油麵 12/07 12:56
推 Takasteric: 油麵=屎 12/07 19:41
推 pansbox7: 討厭油麵+1 12/07 21:39
推 daae: 喜歡油麵 不過吃之前過水一次不是基本的？ 12/08 01:02
→ pizzafan: 如果買來時 已有刺鼻味 常溫水 換水洗三次 也無法去除 12/08 02:43
→ pizzafan: 如果麵放冷藏 進去滾好的水 是可大部份去除 但會失原味 12/08 02:44
→ pizzafan: （原味是指 假如你買到正常版 無刺鼻味的話 ） 12/08 02:47
→ pizzafan: 水煮後94沒辦法原來的香（變成軟塌塌爛麵 似大賣場版） 12/08 02:50
→ pizzafan: 所以這種麵 出廠第一手鮮度就很重要（不曉他們泡什麼油 12/08 02:52
推 luelue: 喜好問題吧 我就很不愛油麵啊 12/08 12:06
推 selfneglect: 煮義大利麵的乾麵條時，水裡放一湯匙小蘇打，煮出來 12/09 08:13
→ selfneglect: 就是油麵口感了 12/09 08:13
推 DWR: 討厭鹼麵 但吃拉麵吃得很開心 顆顆 12/09 11:56
推 ChungLi5566: 有啊 義大利麵 煮完勝過市場油麵 12/09 15:16
→ ChungLi5566: 但我比較喜歡冷藏區的拉麵麵條 12/09 15:17
推 yuenru: 油麵只想吃炒麵 12/12 19:49
→ yuenru: 關東麵，細的，好吃，吃掉一個家庭包了 12/12 19:50
推 DebbyJune: 統一月見雞蛋麵好吃 12/22 02:00