推 ingss: 換，這麼容易就掉的，應該也便宜 12/06 09:20
→ orzmm: 腦弱看momo促銷買的，一千多塊 12/06 09:21
推 fortrees: 鐵鍋上面黑色就是油而已 12/06 09:40
→ fortrees: 全部弄乾淨也沒差 12/06 09:41
→ orzmm: 了解，謝謝你 12/06 10:20
推 roromsu: 樓上，這家鐵鍋上面有一層不沾塗層 請看momo內容文字， 12/06 13:32
→ roromsu: 我當初也這樣就這樣脫落就丟了買沒塗層的純鐵鍋 12/06 13:32
→ roromsu: 再來只會越來越多脫落很可怕 12/06 13:33
推 Barbarianww: 海綿就能刷掉的塗層o_o 12/06 14:42
推 yellow3621: 要不要考慮用鋼絲絨把塗層全部磨掉，之後當一般鐵鍋? 12/06 15:29
推 colorworst: 換便宜的就好 12/06 15:41
推 pikalu: 這一層如果照產品說明是窒化氮 用途是防鏽跟增加硬度 12/06 15:47
→ pikalu: 所以我是認為沒啥差 就自己多養一下油膜吧.. 12/06 15:47
→ pikalu: 跟極鐵鍋寫的類似 12/06 15:48
→ pikalu: *窒化鐵 打錯 12/06 15:48
→ pikalu: PS 我有一支一樣的鍋 每次煮完都用鬃刷跟鋼絲絨刷過 12/06 15:50
→ pikalu: 到現在還好好的 不過我鋼絲絨是輕輕滑過髒污就都掉了啦 12/06 15:50
推 justalesi: 上面有些回答比較不正確， 12/06 21:51
→ justalesi: 匠這款表面不是一般鐵鍋的油 12/06 21:52
推 justalesi: 也不是氮化過形成的窒化鐵 12/06 21:54
→ justalesi: 而是一種矽樹酯塗層 12/06 21:55
→ justalesi: 產品說明是寫沒關係，介不介意就看個人 12/06 21:56
推 sephen: 擔心就拿細砂紙全磨掉再開鍋當一盤鐵鍋用吧 12/07 10:52
推 roromsu: J大正解，和極鐵鍋完全不一樣，我就是換了極鐵鍋，沒有樹 12/08 00:05
→ roromsu: 脂塗層沒有疑慮安心使用 12/08 00:05
推 pikalu: 抱歉!! 剛仔細看了一下 的確如J大所說 我也沒注意我的是 12/10 00:52
→ pikalu: 另一個牌子 Tetsu的 12/10 00:52
→ pikalu: 我的牌子也是有窒化鐵 但原PO這個的確是樹脂塗層!! 12/10 00:52