[心得] Costco澳洲虎蝦好吃嗎?

[cvqst83k2 (Sophie)]

食譜。胡椒蝦。Costco澳洲虎蝦好吃嗎?。阿順師胡椒鹽
文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/561193581
影片: https://youtu.be/8kcbMMBGVic
https://i.imgur.com/z91EdWB.jpg

黑色星期五的時候去Costco採買時買了沒吃過的澳洲虎蝦
超大隻的!但不知道口感如何~
突然想吃胡椒蝦，在全聯發現了阿順師胡椒鹽，那就來試試看吧!

材料:
Costco澳洲虎蝦 一盒 大約1.5斤
阿順師胡椒鹽 1包
米酒一杯

步驟:
1.      熱鍋加油
2.      蝦子下鍋炒一炒，再加入阿順師胡椒鹽 1包
3.      加入米酒一杯，一直炒到乾
4.      可以搭配吹風機吹乾

心得:
不知道為什麼Costco澳洲虎蝦這樣做吃起來好硬…..
其實我是加了兩包阿順師胡椒鹽，太鹹了!
下次試試看其他便宜的蝦子好了!
Costco澳洲虎蝦可能不能煮太久!
還好還有買Costco芝麻醬，加醬油拌麵超好吃!

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推 vdml: 這個蝦頭好吸嗎? 之前吃夜市泰國蝦肉質跟垃圾一樣 但是頭好
推 Agneta: 肉質結實好吃
推 sephen: 虎蝦拿去做胡椒有點浪費
→ yzzi1159: 燙熟直接吃很Q彈鮮甜 喜歡蝦味濃厚的可以丟烤箱烤
→ ancca: 虎蝦鐵板乾煎好吃、但沒買過Costco的
→ jior: 我覺得虎蝦好像都是這樣，比較Q硬一點
→ ce1337: 在澳洲吃到的虎蝦口感已經是結實的
推 PAGBR: 想知道這種胡椒鹽還有什麼用法？
→ pancreas86: 肉質比較結實
→ veryloveyou: 虎蝦蝦殼味重，熬蝦湯很適合
推 labil01: 個人不太喜歡，肉質偏硬，覺得草蝦比較剛好
→ labil01: 個人不太喜歡，肉質偏硬，覺得草蝦比較剛好
推 kirbeez: 這個蝦殼煎過 拿油去煮義大利麵好吃