[問題] 有沒有便宜的做蒜茸機器

[logen (前しか向かねえ)]

傳統都是用刀子拍碎
但是現在沒用厚背中國菜刀
西餐廚刀很難壓碎
要拿個杯子壓
再慢慢撥蒜皮很麻煩

之前買過IKEA那個一個上下壓碎的超難用
壓出的東西都會卡住很難弄出來

網路很流行一種一根拉繩一抽就刀片轉動的
不知道好不好用?

還是該買小型果汁機杯裝那種
這樣丟進去就解決了?

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→ slipknot5910: 調理棒萬用又便宜
推 xulu0: 打肉的錘子錘一錘剝皮，再用刀子切一切
→ erisiss0: 手動切蒜機比較適合大量，少少量用刀切就好
→ erisiss0: 用起來是不會很難用，就是要拉阿拉的比較費力（我覺的
→ erisiss0: 如果量不夠多比手切還累人
推 aronchu: 手動好用 四五顆也可以絞 可以買 昨天才做蒜蓉醬
→ xcola: 剝蒜神器+調理棒
推 xoxoxxoo14: 轉刀片的我覺得蠻方便的 適合量比較多的時候用
推 ctrlshift: https://shopee.tw/product/595647844/15109401326?smt
→ ctrlshift: t=0.9394505-1639075900.9
推 cindy1688: 如果要切到1顆蒜頭以上的蒜蓉可以買手動拉繩那種，很好
→ cindy1688: 洗又便宜
推 Celestine:  https://i.imgur.com/WB8XN4A.jpg
→ mukey: 用身體的重量壓，管他什麼刀都一樣
推 history736: 推樓上，我三德刀也可以壓
→ history736: 用身體重量壓下去就對了
推 smallcar801: 中菜菜刀阿基師有示範過，一拍一拉就去皮了，沒有重
→ smallcar801: 量的刀沒辦法拉開皮
推 zuchang: 用水果刀都能壓
推 abluelos: 拉的不好用 洗了蓋子生鏽流鐵水
→ abluelos: 買電動迷你調理機/調理棒附切碎盒
→ abluelos: 西廚刀先切片再切碎
→ Kukuxumusu: 用身體重量往下就好了 中菜那是比較省動作靠刀重但西
→ Kukuxumusu: 菜刀也可以
推 pomyopnion: 買手拉不如買USB充電型的
→ aseaeel: ikea的壓碎後用刀子沿著邊邊切下來 很好用阿
→ aseaeel: 不過適合少量蒜泥使用
→ aseaeel: 然後要去皮用刀子放在蒜頭上用身體重量去壓 不用到很扁
→ aseaeel: 有裂痕出來就很好剝開了
推 wju1230: 拉的要一次大量才好用，一次整袋切完放冷凍還不錯
→ wju1230: 量少的話 蒐集散在杯子跟刀片蒜末的時間 手動都切完了
推 HT52038: 我網拍買一個兩百多塊usb充電的就很好用了
推 lanlinshieh: 我在淘寶找到拉繩真的好用的
→ keizeo: 大家源的套組便宜又實用 不到1000
推 aaa1004: 拉的超難用 我是用美膳雅可以打很碎 只是要洗很麻煩
推 DCcheng: 迷你電動調理機+1
推 z1288: 買剝好的就好了...傳統市場或超市都有在賣
推 v19791119: 拉的大量不錯，小量菜刀拍一拍
推 daae: 拉的有點難洗 不過大量好用
推 eipduolc: 剝皮真的很煩