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想炒一人份的青菜 請推薦小一點的炒鍋(懶得洗大鍋子) 不沾鍋不考慮 謝謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.208.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1639464250.A.240.html
kkuo1113: WMF? 12/14 16:37
t11223342002: 那就買厚底的不鏽鋼湯鍋就好了,可以炒菜,煮湯,煮 12/14 17:17
t11223342002: 泡麵,炸東西 12/14 17:17
somefatguy: 一人份炒青菜要28cm,不然只有一口而已 12/14 17:30
mepass: 應該買生鐵鍋吧 12/14 18:21
xulu0: 不鏽鋼的小炒鍋幾乎沒見過,炒鍋很少出那麼小的,平底鍋或 12/14 18:29
xulu0: 湯鍋才有 12/14 18:29
justalesi: 這尺寸大概就接近平價臭臭鍋那種 12/14 18:46
justalesi: 網路上應該都買的到 12/14 18:48
justalesi: 菜下去應該沒空間炒,你有興趣可以嘗試看看 12/14 18:49
Barbarianww: 太小了,菜體積很大炒了才縮起來,連平底鍋都不好炒 12/14 19:35
Barbarianww: 了 12/14 19:35
CJhang: 寧願洗大一點的陶瓷不沾鍋 也不要要養的鐵鍋或會沾的不鏽 12/14 20:49
CJhang: 鋼鍋 12/14 20:49
afatjie: 不鏽鋼的雪平鍋可以參考看看 12/14 20:51
c120: 20cm 燃點迅速飆高 得常常離鍋降溫 非常難煮菜 12/14 21:26
a27647535: 陶瓷不沾鍋用沒多久就沾了 w 12/14 21:37
QOO0216: https://i.imgur.com/vXxEWrc.jpg 12/14 21:42
QOO0216: 右邊黑色那就是20cm的,好用,但就是不沾鍋,掛了 12/14 21:42
QOO0216: 左邊是是白鐵24cm 12/14 21:42
mukey: 我找尖底非不沾小炒鍋也找很久,我不要不銹鋼,因焦黃明顯 12/14 23:22
mukey: ,排除深平鍋,因爆香噴油想要油集中在中心,排除鑄鐵,太 12/14 23:22
mukey: 重,不要生鐵鍋怕生鏽。網路搜很久找不到,逛了好幾家五金 12/14 23:22
mukey: 行,西華30公分陽極鍋算符合,唯一不滿的是他有耳,單柄就 12/14 23:22
mukey: 夠了。 不過不意外,這鍋子大概可以用超久都不用換了。 12/14 23:22
mukey: 做鍋子的會餓死的意思 12/14 23:23
b94703083: 廚具行買弗來板,尺寸很多,不鏽鋼導熱慢,炒菜不香不 12/15 04:31
b94703083: 嫩又慢 12/15 04:31
ya4ice: 畢耶有不鏽鋼20公分深炒鍋,但價格很不便宜XD 12/15 10:08
anson3: 你適合的是湯鍋,不過要炒青菜建議28以上比較好炒,湯鍋 12/16 13:46
anson3: 就20以上 12/16 13:46
junjunlol: 宜得利~~~ 12/16 15:12
keane9112: De buyer 12/16 20:06
yuenru: 24cm的不沾鍋 深平鍋用得很順手 12/18 08:36
linkmusic: 沒有鐵鑄鍋還有機會但很重 12/18 21:47
kope492m: 太小了吧 12/19 10:28