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前兩天從賣場買了一包蒜仁回家放冰箱 今天打開要使用的時候,發現上面有白白的,滿多顆都有這樣的狀況 因為很少賣蒜仁 想問問這樣是正常的嗎..? http://i.imgur.com/5HY8RUa.jpg http://i.imgur.com/i50vFK8.jpg ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 5. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.2.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1639829130.A.4B2.html
jior: 丟了吧 12/18 20:07
huiminyu: 發霉了 12/18 20:10
borin: 發霉 12/18 20:19
fp737: 丟了 12/18 21:06
bigbigbadboy: 蒜仁表面小傷口多,放在冰箱潮濕容易發霉 12/18 21:22
good3583: 才買回來兩天的說,而且才剛拆封QQ 12/18 21:23
bigbigbadboy: 我都自己手動剝蒜頭,很費時,沒傷口較好保存 12/18 21:24
xcola: 用保鮮盒裝再放冰箱可以撐比較久 12/18 21:48
ronale: 要用保鮮盒密封 不然容易受潮 12/18 22:51
ChristineGuo: 如果是蒜仁我都冷凍,冷藏實在很容易壞掉 12/18 23:39
vivianlala: 帶皮的真的比較好保存 這個就丟了吧 12/19 00:40
colorworst: 可以丟了 12/19 10:04
srlan: 看了紀錄片後都不敢買蒜仁,尤其是中國來的 12/19 13:11
wei76119: 帶皮曬乾(怕發芽)可以放蠻久的 12/19 16:14
OrzOGC: 買帶皮才是正解 曬曬太陽可以放很久 12/19 17:17
adeson: 買沒剝皮的要用再剝比較不容易壞 12/20 15:31
ivanbiker: 網路上有影片教如何徒手剝蒜皮不用器具,真的很簡單 12/21 17:47
ivanbiker: 所以還是買帶皮的蒜比較好保存,也比較沒有衛生的顧慮 12/21 17:49