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我家瓦斯爐有個火力不均的問題,總是右邊比左邊大一點 所以用了半年多就造成右邊那裡有塊影子 https://i.imgur.com/4bQTvfL.jpg
今天炒了一盤蛋,泡了熱水拿去洗之後。發現這塊地方疑似有剝落,用筷子戳的觸感也不 同 https://i.imgur.com/Vy0xG5Q.jpg
接下來炒洋蔥,沾滿了黑色剝落物。 這個小v平底鍋是不是gg惹... https://i.imgur.com/Ca6p50X.jpg
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imnini: 看起來是燒焦油垢沒洗乾淨炒洋蔥脫落 12/19 19:50
justalesi: 這款表面如果是黑琺瑯的話,應該是受損了沒錯 12/19 21:40
justalesi: 有些地方看起來像是生鏽了 12/19 21:42
justalesi: 正常琺瑯完整的話,是不會生鏽才對 12/19 21:42
bitchking: 那一塊是生鏽嗎? 我一直認為是溫度高造成 12/19 22:22
justalesi: 看起來生鏽的地方是周圍那半圈紅土色 12/19 22:42
justalesi: 琺瑯雖然相對是安全的,但終究還是塗層 12/19 22:42
justalesi: 使用時還是要比較保護,需要避免太熱的時候沖水 12/19 22:43
justalesi: 也不宜銳利的去刮它,方法不對都有剝落的可能 12/19 22:44
Sourxd: 我以前鍋子燒壞有出現一模一樣的東西耶... 12/20 07:27
callTM: 你確定這是法郎嗎 12/20 13:15
evilangel666: 這沒琺瑯吧,應該是鑄鐵鍋的油垢 12/20 16:28
justalesi: 如果是這系列的話,照說明寫應該是黑琺瑯沒錯 12/20 19:22
justalesi: https://i.imgur.com/OBqaX8Q.jpg 12/20 19:22
justalesi: 網路賣家圖片拍的比較模糊 12/20 19:25
justalesi: 注意事項確實是寫琺瑯塗層,建議使用木製或矽膠器具 12/20 19:26
bitchking: 是呀 他有塗層黑法瑯 我也都用耐熱膠鏟炒菜 真的不知道 12/20 23:52
bitchking: 是不是崩裂了 12/20 23:52
justalesi: 黑色斑駁的地方你先泡小蘇打粉看看 12/21 04:39
justalesi: 如果是食材或油脂碳化的話應該弄的掉 12/21 04:40
justalesi: 但它周圍那半圈如果是生鏽的話,就是琺瑯受損掉落了 12/21 04:42