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記得小時候去肯德基 最喜歡的產品叫比司吉 後來停產吃不到了超難過 雖然有想要自己動手做 看網路教學好像也不難 不過做出來 就是少了一個味道 前幾天經過福利麵包 發現居然有在賣比司吉 用烤箱烤過後 好像吃到當年的肯德基 https://i.imgur.com/OyrsG9u.jpg
剛又再看了一次食譜 決定要自己再做一次 希望下篇能是成功分享文 之前有看到有人問 比司吉和司康差在哪裡 我覺得這問題好難回答~~ 應該是口感吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.101.7 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1640859271.A.FA6.html
shower: 好像一個是英式,一個是美式 12/30 19:23
Kukuxumusu: 比司吉美式的好像有的會加buttermilk? (類似稀稀的優 12/30 19:55
Kukuxumusu: 格的乳製品) 12/30 19:55
aaheecuv: 之前按一個youtuber做的味道很像覺得感動 12/30 20:20
fifikuo: 比司吉吃起來比較軟 12/31 00:32
milk91939: 我也好懷念!還要加果醬 12/31 08:23
milk91939: 等成功分享文 12/31 08:24
monch: 厭世甜點店之前有拍過教學~ 01/01 16:27