作者plok0202 (pl)
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標題[問題] 濃豆漿跟一般豆漿作法
時間Mon Jan 3 10:58:32 2022
如題
濃豆漿跟一般豆漿的作法
超商有賣兩者
請問是在製造過程,一般豆漿是加水,濃豆漿則沒有嗎?所以才那麼濃郁
濃豆漿我都很懷疑是不是加什麼凝稠劑呢?!
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→ cobal: 方法有很多,有一家是加了豆渣、有一家是水加少、有一家是添 01/03 11:16
→ cobal: 加物,話說這個看成份表也可以略知一二呀!! 01/03 11:16
推 higger: 濃豆漿小瓶400ml的價格都能買一斤黃豆了... 01/03 11:39
推 twnndnpdnc: 豆纖維 01/03 14:12