[問題] 杏仁小魚乾入菜?

[laina (coco)]

     前一陣子失心瘋屯了很多杏仁小魚乾, 結果家人不捧場剩超多的.
     剩的小魚乾分兩種, 日本的偏甜, 盛香珍的是香辣的.
     Google了一下好像可以用來煮粥.
     想請問除了粥之外還有別的作法嗎? (有想過弄味增湯.)
     謝謝!


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推 StBernand: 拿去煮高湯，可以做各種需要海鮮湯的東西
推 curryhats: 加麵粉裹雞肉去炸當麵衣
推 balius: 跟山蘇或其他蔬菜一起炒
推 l23456789O: 香辣可以炒宮保類的料理 甜的就煮畑煮料理時摻進去
→ Kukuxumusu: 炒飯？
推 alice78226: 拿來爆香炒清菜，小魚變更香，杏仁吃起來更甜！
推 CoCaTo: 炒山蘇不錯 我試過XD
推 G773: 直接舂碎當香鬆拌飯、炒天貝(天貝切細條)
→ laina: 我這好像沒看到賣山蘇的, 我會試著把香辣的拿來炒. 甜的似
→ laina: 乎熬高湯比較方便. 謝謝大家的建議. :)
→ colorworst: 炒豆乾