看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
https://i.imgur.com/1PDTzJF.jpg
為了對抗冬天食慾大開的爆食危機,加上第一集燕麥食譜反應熱烈,決定再推續集給大家享用~這次系列更加可以緩解想吃精緻澱粉的慾望, 食譜完全不加精緻糖跟麵粉!又有滿滿膳食纖維改善便秘, 對於正在增肌減脂的人真的要收藏。 ============================== 對更多料理食譜或台中美食有興趣的朋友歡迎搜尋IG或點擊下方連結來追蹤逛逛唷:@jamie.eat https://www.instagram.com/jamie.eat/ - ----------------------------------- https://i.imgur.com/zA21r7j.jpg
1. 燕麥A號-核桃巧克力燕麥餅乾 >> 將兩根香蕉壓成泥,加入燕麥片100g攪拌均勻,再加入適量可可豆或粉與2-3匙蜂蜜繼續拌勻,接著用冰淇淋勺子挖一球一球的放在有鋪烘焙紙的烤盤上,用湯匙微壓扁球體,再把稍微切碎的核果堅果鋪在餅乾上,接著放進已預熱180度的烤箱烤20分鐘~放涼或熱熱吃都好吃 https://i.imgur.com/E1GXLlK.jpg
2. 燕麥B號-蜂蜜烤燕麥 >> 堅果核桃35g先用果汁機打碎後倒進容器裡,把燕麥片100g加入拌勻,接著再加入5-6匙的蜂蜜拌勻,確認每顆燕麥都有沾到蜂蜜後,就可以用湯匙鋪平在有烘焙紙的烤盤上,最後放入已預熱150的烤箱烤30分鐘,取出放在密封盒裡隨時搭配優格水果吃或直接吃都超好吃!! https://i.imgur.com/T3oQ8yd.jpg
3. 燕麥C號-蘋果肉桂馬芬蛋糕 >> 把燕麥片80g用果汁機打成粉, 接著選一顆較甜的蘋果削皮切小塊放入果汁機, 再打入兩顆蛋,然後把無鋁泡打粉5g、牛奶50ml、橄欖油20ml、蜂蜜2-3匙全部加進去打成泥,再加入碎核桃與肉桂粉8g攪拌, 準備數個小烤碗容器抹一層橄欖油可防沾,把蛋糕糊倒進去後放進已預熱180度烤箱烤20分鐘,放涼再吃或進冰箱隔天吃都好吃!!螞蟻人可以再抹一點果醬搭配吃更讚哦!! https://i.imgur.com/81pwhSX.jpg
4. 燕麥D號-香蕉可可燕麥布朗尼 >> 燕麥片100g用果汁機打成粉。拿容器放入燕麥粉、蜂蜜3匙、泡打粉3g、可可粉10g和一點點鹽,混和均勻。拿半根香蕉壓成泥跟牛奶100ml打成汁,在燕麥糊中挖一個洞,倒入剛剛打好的香蕉牛奶與適量碎核桃,用刮刀拌勻。將麵糊倒入鋪好烘焙紙的烤模,用刮刀攤開抹平,並在表層鋪上另外半根香蕉切片與一些核桃裝飾。最後放入已預熱180度烤箱烤25分鐘。搭配冰淇淋或牛奶吃都好吃唷~ - ============================== 對更多料理食譜或台中美食有興趣的朋友歡迎搜尋IG或點擊下方連結來追蹤逛逛唷:@jamie.eat https://www.instagram.com/jamie.eat/ - -- Sent from nPTT on my iPhone XS -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.129.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1641568080.A.270.html
isud40401: 燕麥一樣是澱粉,一樣慘 01/08 20:42
sdfghjlK: 請問3.4.沒有泡打粉做得起來嗎?是否可用酵母粉代替? 01/08 20:49
AS2000: 太強了!看起來好讚哦! 01/09 13:08
DebbyJune: 真的,不是纖維多就不會胖 01/14 01:59