[問題] 想做好吃的開胃菜

[hihibaby999 (婊弟.....)]

腦袋想到一種感覺，酸奶的醬汁，但像是奶蓋奶茶上層的奶蓋那種輕盈感

微酸，又有點CREME。但想到的都是...牛排館自助吧的沙拉 配..千島醬

就不好吃。

有沒有好吃的偏西式的開胃菜可以推薦的，有做過Bruschetta

好吃，但有點飽。

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推 peehs: 用買氮氣瓶打成慕斯
推 Mupzopod: 要creamy的話推希臘酸奶黃瓜。
 Tzatziki 看起來好好吃~~~


今天試作，很愛!!!!
→ Mupzopod: 魚的carpaccio也很簡單開胃
推 firemoon: 酸梅番茄
推 neak: 還是做沙拉吧！很多各種各樣沙拉可以做，沙拉好吃的重點在
→ neak: 於你菜要夠多，口感要夠多要加堅果水果。像花椰菜沙拉：沙
→ neak: 拉醬是一杯美乃滋、1/3杯糖、2T蘋果醋。生綠花椰菜、半杯腰
→ neak: 果切碎、1/3杯葡萄乾、碎洋蔥
推 airdor: 酪梨青蘋果莎莎醬配凍蝦，超刷嘴
推 zuchang: https://i.imgur.com/eVsKmXO.jpg 簡大軒食譜應該滿足
推 btfy: 沙拉醬用打蛋器打發一下試試看?
推 tomtooy: 東地中海的開胃菜都蠻適合的，hummus（鷹嘴豆泥）、優格
→ tomtooy: 薄荷黃瓜絲（前述這三種材料混一起）、茄子優格（茄子炸
→ tomtooy: 過配優格與孜然、薄荷等香料），甜菜根加優格則會變成美
→ tomtooy: 麗的顏色
→ tomtooy: 貼一下之前IG的食譜https://reurl.cc/6Ee245
你推的我都好愛~~
推 amolafish: 一般沙拉醬加一點芥末籽醬，小黃瓜、西洋芹切成條冰鎮
→ amolafish: 後沾醬，超級美味
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 03/01/2022 15:13:45
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 03/01/2022 20:15:09
→ OCDLee: 番茄和mozzarella cheese
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 03/03/2022 19:56:28
推 Asahiking: 塔塔醬