[問題] 請問鐵鍋這樣是正常的嗎

[dash1 (FIRE~)]

開鍋之後沒什麼問題

把已經做好的煎餅再煎一次
（開火 冒煙之後就下煎餅，沒有加油）

鍋子就變這樣（如圖）
https://i.imgur.com/pzfgw6G.jpg
想請問這是正常的嗎


--
另外想請問
養鍋說裡外都要塗油
一直在想塗外面那一層
開火時不會燒起來嗎
（希望這個問題不會太奇怪^^〃）
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.137.86 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1648045784.A.69D.html
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1648045784.A.69D.html
※ 編輯: dash1 (42.73.137.86 臺灣), 03/23/2022 22:33:48
※ 編輯: dash1 (42.73.137.86 臺灣), 03/23/2022 22:34:24
推 jfw616: 有什麼問題嗎                                            03/23 22:55
→ jfw616: 不然應該是怎樣的                                        03/23 22:56
→ dash1: 旁邊有變黃  其他就是原來的樣子 想說這樣是正常的嗎  因    03/23 22:59
→ dash1: 為同樣的鍋 看youtuber的好像沒這樣                        03/23 22:59
※ 編輯: dash1 (42.73.137.86 臺灣), 03/23/2022 23:00:54
推 mrtatami: 有看yt的話 有人油塗外面那層燒起來的嗎 fire
→ dash1: 好奇為什麼不會燒起來 @@是因為油很少嗎
→ wue5610: 養鍋你要用時還要再洗鍋一次才不會有耗位
推 frog20605: 應該是有油燒焦在那邊吧？ 但通常也不會怎樣就是了
推 sephen: 外鍋幹嘛要用油塗 那是你要收藏久放才要
→ sephen: 用完直接清水沖 不要用洗碗精刷一下即可 水份烤乾後收起
→ sephen: 靠你料理的殘油可以防鏽 但還是常用好
→ lifeful: 那應該是燒焦的痕跡 然後養鍋塗內層就可以了