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炒黃豆醬去滷牛腱心, 之前有用過里仁的豆瓣醬很好吃不過成本太高, 用過全豆腐乳,不過跟黃豆醬差一點, 各位板友有推薦的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.196.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1648810885.A.F73.html
howardcd: 試試味增 04/01 21:09
Inory0216: 北部的話去萬華的寶川找找 04/01 22:27
chadhsieh: 黃豆醬 傳統市場裡面賣南北貨的就有 04/01 23:59
lamourmoi: youtube上的上海小阿姨作的醬牛肉用的六必居的乾醬。她 04/02 05:42
lamourmoi: 的醬牛肉看起來好像很厲害 04/02 05:42
jjer: 什麼是黃豆漿,有罐頭的嗎 04/02 11:43
aureliechen: 用六必居的 04/02 21:03
kirsteen: yt的小高姐是用醬油+甜麵醬+豆腐乳,試過把豆腐乳換成 04/02 23:01
kirsteen: 豆瓣醬,家人評價還不錯 04/02 23:01
F7shakeMINI: 一般不是黃豆醬加甜麵醬嗎 04/03 09:38