[問題] 調味過的芥末醬

[G1055G (GG)]

最近做涼麵給朋友吃，很多人都問我怎麼沒有自己調味的芥末，幹嘛買現成的。可是上網
查都是蜂蜜芥末醬的作法，想請問各位所謂的調味過的芥末醬是怎麼做的？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.11.26 (臺灣)
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推 xponed: 之前在飲茶餐廳工作黃芥末都是用粉調水頂多再加一點米酒
→ xponed: 而已，直接問你朋友是吃過什麼特別的秘方吧
→ medama: 涼麵都是用綠的吧 幾乎各大店都是買現成的吧
→ GirlInBlack: 推樓上,我也是在想涼麵是用山葵吧.山葵的話,講究的話
→ GirlInBlack: 可以買整支自己磨
→ h3586744: 綠色便宜的是辣根不是山葵