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如題 我很喜歡吃飯,幾個月前還買了一臺虎牌的電子鍋 平常都是在超市買,市面上的包裝米大多都是去年才採收,然後近1.2個月才包裝,這還是算舊米的吧? 我想買三個月內剛採收的新米,以前跟農夫買過的確有差,想問一下有其他方式比較容易買到新米嗎? 謝謝 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A5260. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.83.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1651216739.A.2C5.html
baobao0915: 農會? 04/29 15:24
l23456789O: 附近的米糧行問一下 04/29 15:29
fp737: 農會阿 看上面期數 04/29 15:53
Suzupapaya: 農會吧 04/29 16:00
wseedw: 直接打給農家買,現在很多小農有fb或蝦皮賣場 04/29 16:18
z1288: 新米開封都要冰冰箱 那不然很快就不新鮮了 04/29 16:26
himimibabe: 我最近有跟池上農夫訂米,他說新米要等到6月才有了哦 04/29 17:32
asd70208: 我家附近的米行只有少少的2.3袋 不知道是不是都被買光了 04/29 18:05
asd70208: ... 04/29 18:05
afatjie: YT的務農夫婦直接產地購買 04/29 18:49
fp737: 3~5月買的米通常都超過3個月以上啦 04/29 18:58
asd70208: 所以要看採收日期還是碾米日期?我看現在都是2021二期( 04/29 20:12
asd70208: 沒概念 04/29 20:12
seeling: 推富里的天賜糧緣,都是收單現碾的米 04/29 20:28
eva19452002: 要看碾米日期,強調新米都是收割後先冷藏,消費者叫 04/29 21:01
eva19452002: 米才開始輾 04/29 21:02
eva19452002: 但新米水份含量較高,水要放少一點,不然會太爛 04/29 21:02
chenyei: 今年的稻米還沒有收割吧 04/30 12:28
junebabyPTT: 我個人喜歡買米屋這家的,有好幾款品種,有新米也會 04/30 14:05
junebabyPTT: 通知。 04/30 14:05
deux: https://i.imgur.com/dsmv0yA.jpeg 04/30 17:17
deux: 綠油油的稻子都還沒抽穗呢~看來這裡種田的人很少啊 04/30 17:18
asd70208: 我家附近都是稻田耶 上面已經變黃了 不知道是不是全台都 04/30 18:10
asd70208: 差不多時間收成 04/30 18:10
fp737: 大部分都6月以後收啦...最早看過5月底收的 04/30 19:27
fp737: 絕大多數應該都7月中以前會收完 04/30 19:28
deux: 稻子現在就黃了嗯..推測原po住在南部..高屏地區可能 05/03 20:01
deux: 因為稻子20度以下容易寒害 如果北部不可能那麼早插秧 05/03 20:07
swish123: 2021的二期作就是最新的米啦,2022年一期作大約今年6至7 05/03 21:09
swish123: 月左右才會收割 05/03 21:09
hopowing1997: 台東農會官網林龍山,怎麼煮怎麼Q 05/06 07:56
fp737: 最近看高雄147在收割了...原po可以去買買美濃1期米看看 05/12 13:51