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最近迷上蜂蜜醃檸檬 剛好家裡有上次做果醬去全聯買的剩的黃檸檬 黃檸檬醃起來不苦好好吃 但全聯一顆要20元 現在剛好市場是綠檸檬的產季 綠檸檬直接醃會苦 聽說綠檸檬放在室溫下一星期再醃比較不會苦 好像是因為綠色下白色的那層皮會乾掉苦就是苦那層皮 可是不知道綠色那層有精油的那層會不會也跟著乾掉 因為疫情的關西 再出門買菜要再2個星期 想問問有沒有人在市場買到黃檸檬 大概多少 還是有人用蜂蜜醃檸檬用 綠檸檬 的 不知道可不可以分享一下?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.132.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1654439813.A.6CB.html
yoyo830917: 怕苦買萊姆 06/05 23:17
好得好的 長知識了 https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=648 只是不知道市場有沒有賣 ※ 編輯: rurutoday (123.194.132.232 臺灣), 06/06/2022 07:32:09
a1121210: https://i.imgur.com/6cHCZxd.jpg 06/06 11:33
a1121210: https://i.imgur.com/819IYor.jpg 06/06 11:33
tomap41017: 黃檸檬去家樂福超市買 06/06 15:46
※ 編輯: rurutoday (123.194.132.232 臺灣), 06/07/2022 21:36:18
Pttclaire: 菜市場沒看過黃檸檬,但無子檸檬(萊姆)很多,皮薄不苦 06/08 20:37