作者shenlou (無)
看板cookclub
標題[問題] 壓力鍋煮筍湯?
時間Mon Jun 20 06:02:11 2022
最近竹筍季節想買幾支來試試
看了網上煮筍湯好像都要久熬,但我覺得浪費瓦斯xd
若丟壓力鍋會造成筍子不脆或軟爛嗎?
謝謝
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→ jellicolin: 你煮哪種筍? 如果不是整棵的麻竹筍不一定要煮很久的 06/20 08:25
→ shamanlin: 筍不用煮很久,一般熬湯不如說是在熬排骨 06/20 16:17
→ daisydotdot: 筍子味道很快,可以先熬排骨,快好了再丟筍子 06/21 14:12
→ GuGuCi: 哈哈 最近好多人都在煮筍 我家也是 06/21 15:53