[問題] 已有萬用鍋要換新的選擇？！

[deltaz (我還懂不懂飛翔)]

目前家裡已經有一台用好久的萬用鍋，飛利浦的HD2171，2017當初在好市多買回來到現在已
經五歲了，幾乎每天使用，沒想到還用不壞？！


目前這台其實也很夠用，只是無水烹調的火力太弱，規格上的功率是900W，拿來煎香腸雖然
也是無腦丟進去連退冰都不用，成品也是頗好吃，但是無法煎出漂亮的脆皮出來覺得有點小
小遺憾，加上機器舊了，外觀也沒有當初的光鮮亮麗了，想要找看看有沒有更好的替代方案


想請大家給點意見，下面是列入選擇的選項


需求有
1.火力強(想要更換的主因)
2.電子壓力鍋，自動洩壓，或是手動洩壓但未洩壓無法開鍋避免危險
3.高度不要比HD2171
4.有好用的舒肥功能有加分但非必要，因為家裡有專用的舒肥棒


看過的選手有
1.飛利浦的金小萬 HD2195
沒有太大問題，但價格頗貴，網拍上大約12500左右，火力高許多有1250瓦

2.飛利浦HD2151，價格便宜許多，大概7000，但最大火力只有900W，火力跟HD2171差不多弱
？

3.特福鮮呼吸舒肥與萬用鍋
功能都有，比原本機器多了舒肥功能，價格大概5000，火力跟HD2171差不多約1000W，升級
後不知道會不會無感

4.象印鐵板萬用鍋 EP-PAF25
https://i.imgur.com/DwFuupk.jpg

這台少了電子壓力鍋功能，但火力有1300W，原則上跳過

5. 禾聯氣炸壓力鍋
https://i.imgur.com/DFogvCk.jpg
這台全部項目都符合，火力高達1500瓦(帳面上與實際火力不知道有沒有落差),價格也相對
便宜只要4千多，理論上是唯一選擇，但是壓力鍋這種危險的東西，用禾聯的有點不太安心


6. instant pot DUO SV 60
功能都有，但是火力跟HD2171差不多，價格4800左右

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Sent from my 小小研究員

○ PiTT // PHJCI

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.200.81 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1659933175.A.F13.html
→ bsqq541: 我是用特福的迷你萬用鍋就覺得還蠻不錯的
→ bsqq541: 日常燉湯舒肥都夠用
→ bsqq541: 家裡如果人多我會選3鮮呼吸
推 mukey: 再等一陣子等完全符合需求的產品，也為了環境，電子垃圾污
→ mukey: 染很高的
推 cindy3959: 推樓上，舊的還能用，如果沒有找到完全符合需求的可以
→ cindy3959: 再等等
推 huiminyu: 2175我還在用，想換黑小萬
→ huiminyu: 如果換新的，舊的真的變成電子垃圾了
這一點真的是讓人很糾結，但升級上去改善幅度不大的話，應該就繼續用舊的了。沒想過有
水，有蒸氣，有加熱的電器，還能這麼耐用，囧~~~~
推 catlady: 繼續用 然後買一台氣炸鍋
推 eesuoynac: 用金小萬 覺得可能因為自動控溫 煎東西梅納反應還是沒
→ eesuoynac: 有很好 只是加熱蠻快的這樣
感謝資訊回饋，如果梅納反應的效果普通，那升級的意義就相對小很多了
→ keizeo: 金小萬雖然貴了點 但用過的評價都不錯
※ 編輯: deltaz (42.77.22.110 臺灣), 08/10/2022 10:43:31
推 cello0813: 我用特福鮮呼吸 覺得跟金小萬沒什麼差 金的價格有點太
→ cello0813: 高 可以取捨一下
推 huiminyu: 手動洩壓也是想讓我換新的的原因，煮個粥用手動洩壓，
→ huiminyu: 根本是噴泉，太危險了，不知道這點有沒有改善
飛利浦這幾年的機型都是自動洩壓啊？哪來的手動洩壓？？

煮粥變噴泉可以看說明書，一般都是沒有遵照建議指示弄太滿，才會搞到變噴泉
※ 編輯: deltaz (42.77.22.110 臺灣), 08/10/2022 15:36:19
推 huiminyu: 2175是最早的機型，可以手動洩壓，自動洩壓要很久
→ huiminyu: 所以想換新的，可是沒有壞
→ huiminyu: 煮粥比例1：6