› 看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
作者e8242002 (qaqaqaqa)
看板cookclub
標題[問題] 全自動冰淇淋機 推薦
時間Tue Aug 16 13:42:54 2022
夏天到了就該吃冰 冰淇淋好好吃，真的好喜歡～～～ 害我最近有點想買台冰淇淋機回來試試看 想說之後還可以控制原料，做出專屬於自己的冰淇淋 已經有先在版上爬過文了 不過分享過的大部分都屬於需要先放到冷凍庫預冷那種 而因為我家的冰箱偏小，目前不考慮半自動 https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1571582535.A.3C1.html 另外有看到這篇，但沒有人回覆QQ 目前是看上以下這兩台 **ARTISAN 2.5L數位全自動冰淇淋機IC2581 **【法國-阿基姆AGiM】全自動冰淇淋機(ICE-700) 但上面那個偏貴，所以比較偏好下面那個 https://i.imgur.com/qmUHC5K.jpg
https://i.imgur.com/rqnyN99.jpg
有人有用過嗎？還是有沒有其他推薦的呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.130.185 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1660628576.A.D22.html
推 lucas670511: 法國阿基姆那台不錯，在有做活動的時候買08/16 13:55
→ lucas670511: 幾乎可以折了快3000元，超級划算08/16 13:55
有划有划哦
推 fastsheep: 我覺得不如先買幾桶哈根 吃完在考慮是否需要08/16 14:17
推 lf850202: 推樓上08/16 14:17
→ jenny0704199: 推F大08/16 14:33
推 andypb: 我現在用的是Cuisinart的ICE-100，但台灣沒進要走代購08/16 14:41
→ andypb: 壓縮機式的只有一點要提醒，機器容量和可作容量和最佳容量08/16 14:42
→ andypb: 這三個數值不一樣而且差很多08/16 14:42
→ andypb: ICE-100 容量1.5L，可作容量700-800ml，最佳容量350ml08/16 14:45
→ andypb: 超過最佳容量，冰晶直接堆爆08/16 14:46
→ andypb: Agim那台的話，我覺得看那又薄又短的攪拌棒，應該到-4度08/16 14:48
→ andypb: 就攪不動了08/16 14:49
推 andypb: 不過我沒用過只是隨邊猜的，那台真的要減3000才勉強能買08/16 14:51
→ andypb: 不然2-3000的冰膽式應該比他強太多了，以最終成品來說08/16 14:52
→ andypb: Artisan 應該是 Whynter ICM-201SB 的貼牌機，可以用這個08/16 15:10
→ andypb: 關鍵字找外國的評測08/16 15:10
→ andypb: Whynter也不見得是原廠XD，這種機器都貼來貼去08/16 15:11
→ andypb: https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-ice-cr08/16 15:27
→ andypb: eam-maker/08/16 15:27
→ andypb: 目前找到最完整的08/16 15:27
推 andypb: Artisan這台看起來還行，只是他在amazon常駐2XX美元08/16 15:42
→ andypb: 台灣買爆貴08/16 15:42
→ andypb: 不過看著看著又找到更像的XD08/16 15:50
→ andypb: Unold Profi Plus Ice Cream Maker08/16 15:50
太精闢的分析了orz
推 seiyu1989: 我覺得夏天快結束了耶08/16 16:34
→ wildphoenix: 其實用冰塊&鹽巴手工炒冰淇淋也滿快的。08/16 17:16
想求做法！
推 conveyance: https://youtu.be/P-byHN6_m-Q08/16 18:16
推 Davil0130: 現在這種氣候，夏天結束但是溫度還是一樣可怕08/16 19:55
→ jior: 其實會想做冰淇淋的應該是不分春夏秋冬啦，夏天做比較多而08/16 20:18
→ jior: 已，不然只為了夏天就乾脆買現成的就好了08/16 20:18
→ wildphoenix: 自己做才能做出市面上買不到的口味啊～08/16 21:44
我就是這麼想～～
推 annycc217: 同意樓上08/16 22:03
→ annycc217: 可以自己做冰感覺就很讚！08/16 22:03
推 yoomin4u: 自己煮蛋奶醬+打發鮮奶油，不用機器也可以做冰淇淋08/16 23:10
推 iceprincess: 發現自己的文章XDDD順便看推薦08/17 03:33
推 Agneta: 搭版問有人用過breville 600XL冰淇淋機嗎？08/17 10:12
→ Agneta: 之前用半自動要冰內膽的那種 但真的太佔冷凍庫位置 而且冰08/17 10:13
→ Agneta: 一次只能做一次 想買全自動的08/17 10:13
推 mandyt: 我是被部落客的分享燒到就買了XD08/17 13:58
→ mandyt: 暑假無聊的時候，跟親戚小孩一起玩冰淇淋機還不錯08/17 13:58
→ mandyt: 有趣又可以消耗時間，重點做出來的冰也蠻好吃的08/17 13:58
→ mandyt: 小朋友也會因此很有成就感！08/17 13:58
※ 編輯: e8242002 (1.200.134.200 臺灣), 08/17/2022 15:01:01
推 loser1: 附壓縮機冰淇淋機超佔位置 08/17 15:38
→ jior: 用電動打蛋器打發的我也蠻推薦的，雖然用各人覺得的半自動 08/17 15:54
→ jior: 機器的成品還是好一點，不過這種方式確實簡單而且成品不差 08/17 15:54
→ jior: ，又不受容量限制 08/17 15:54
推 andypb: 冰鹽法我有寫過一篇，只要操作正確，品質要超過冰淇淋機 08/17 17:22
→ andypb: 簡簡單單。本版＃1V7Rb9dd或搜我ID 08/17 17:22
推 malisse74: 愛吃冰淇淋的人是不分季節的 08/18 16:51
推 reemir: 做 Semifreddo 或是 Nougat glace 就不用冰淇淋機了 08/18 19:26
→ mrschiu: 我多年前買了富及第的晶片式全自動冰淇淋機用沒幾次少用 08/20 06:27
→ mrschiu: 我覺得它的分量很小每次做完一個人都不夠吃還要全家分... 08/20 06:28
→ mrschiu: 然後自己買奶油和冷凍莓果那些的比買特價哈根大使還貴... 08/20 06:29
→ mrschiu: 幾次之後就沒什麼興趣了...如果很喜歡吃冰淇淋的話... 08/20 06:30
→ mrschiu: 建議買容量大的...一次幾公升才夠吃... 08/20 06:30
→ mrschiu: 如果很堅持吃天然水果我也很推yonanas那個機器... 08/20 06:32
→ mrschiu: 剛買那幾年瘋狂壓了好多水果存放在冰箱好過癮... 08/20 06:33
→ mrschiu: 現在還是常常弄... 08/20 06:33
→ mrschiu: 最近看網路廣告有幾個攪拌器大廠牌有出冰淇淋套件... 08/20 06:34
→ mrschiu: 如果剛好有攪拌器的話加購套件不會很貴重點是容量很大... 08/20 06:34
→ mrschiu: 攪拌器的冰淇淋套件做法比較古早味比較像科學實驗... 08/20 06:36
→ mrschiu: 不知道口感和專業冰淇淋機比起來如何...攪拌器大廠應該是 08/20 06:36
→ mrschiu: 有一定的品質保證才對... 08/20 06:37
推 fake: 韃廚高寒教教過用乾冰做冰淇淋https://youtu.be/Ag5f2yxA9O 08/23 04:52
→ fake: 4 08/23 04:52
→ fake: https://youtu.be/Ag5f2yxA9O4 08/23 04:52