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之前蝦皮買了個便宜的刨絲切片器具 用幾個月,切片就有很卡、斷面不平順的情況 可能刀片不利,甚至生鏽也看不出來 原本想買個好一點的 廚神料理機之類的 但是好一點的應該也會有生鏽的問題 而且每次用完清洗要拆裝 好像也沒省到多少時間 如果是小量的刨絲切片 是不是買便宜的器具 覺得鈍了就替換最方便? ----- Sent from JPTT on my Xiaomi M2102J20SG. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.200.141 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1661841500.A.49B.html
tekamolo: 少量用刀子切最方便啊 08/30 15:04
loser1: 4. 刀子銳利你也很麻煩。那種工具用的都是軟鐵很容易鈍 08/30 16:34
ab784533: 用切的不然就替換+1 08/30 16:54
keizeo: 我也買過好多款 結果真的超快生鏽 08/30 17:32
coppi: 少量 其實是菜刀實用 08/30 18:22
zolimo: 買CB或駱駝牌都便宜好用,用2年沒生鏽也還滿利的,菜剉板 08/30 21:55
zolimo: 落差很大 08/30 21:55
zolimo: 普通五金百貨都有賣ex:小北、大九九 08/30 21:56
LBP: 日本貝印的刨絲切片器就蠻好用的,也不貴 08/31 02:43
p10121987: 刨絲用最傳統的挫簽板就好 切片少量其實用刀子比較實在 08/31 09:31
whitefox: 買塑膠陶瓷的 09/02 01:34