作者gmoz ( This can't do that. )
看板cookclub
標題[問題] 氣泡酒除了酒凍還適合做什麼?
時間Sat Sep 24 10:26:21 2022
之前買了一隻北極熊氣泡酒一直沒喝
https://i.imgur.com/KA5QfG3.png
最近想開來喝，但是自己很少喝酒，不容易一次喝完
想說乾脆拿來入菜，查了一下似乎做酒凍蠻適合的
想問如果是一般的料理，感覺直接當白酒用會太甜嗎?
腦中浮現直覺是燉豬肉，不知道這種偏甜的酒還適合跟什麼一起做料理?
雞肉感覺味道會被蓋過(頂多加一點嗆香味嗎)，
蒸貝類或是牛肉好像又太甜?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.157.81 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1663986383.A.515.html
推 PsMonkey: 如果沒喝過也很難給建議吧... XD 按照你描述，當成可樂 09/24 11:40
→ PsMonkey: 去滷豬肉？ XDDDD 09/24 11:41
推 a5365389ptt: 找朋友一起喝 用原本的用途把它處理掉 09/24 12:13
→ yoyo830917: 你確定他是甜的？？？ 09/24 15:53
→ mrschiu: 可以做成蛋糕參考汽水加鬆餅粉微波成馬克杯蛋糕的食譜... 09/25 01:33
→ mrschiu: 如果單吃覺得太單調可以挖出來擺盤加香草冰淇淋或鮮奶油 09/25 01:34
