作者dora0110ying (DORA朵拉)
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標題[問題] 電熱箱使用的便當盒
時間Thu Oct 20 15:31:18 2022
如題~
公司沒有微波爐只有電熱箱,固定溫度是90度,如果我買玻璃便當盒(可耐熱400度)、
上蓋食品用PP(可耐熱140度),我看他上蓋有洞
https://i.imgur.com/nMp7wOu.jpg
因為我很不喜歡用不鏽鋼的便當盒。
如果買這種直接放入這是可行的嗎?
還是我放電熱箱時用錫箔紙蓋比較好?上蓋不要放進去…
先感謝各位解答~~~
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推 ingss: 這款我買過上蓋放進去會變形,可微波但不表示可以蒸。 10/20 15:39
→ medama: 水蒸氣就超過100度了 10/20 16:53
推 angele: 琺瑯材質的便當盒應該可以? 10/20 19:37
推 nick761108: 蒸飯箱不都用不鏽鋼的嗎.. 看同事用玻璃的蓋子很常壞 10/21 17:04
推 a3485575: 也想知道有沒有玻璃但可以放蒸飯箱的便當盒 10/22 13:13
推 honeyjam: 可能蓋子材質要不是塑膠的比較耐? 10/22 15:51
→ yuenru: 我只用不鏽鋼的。 10/23 21:52