[問題] 素白的臭豆腐直接煎會好吃嗎？

[MrTaxes (謝謝提醒)]

臭豆腐

有一種是有酥皮的  通常用炸的

有一種是沒有酥皮的素白的  通常放麻辣鍋的

請問素白的那種如果直接煎會好吃嗎？

如果不想太辣的話  放甚麼佐料比較適合呢？

謝謝




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推 STELLA0901: 我們家會乾煎撒胡椒鹽就很好吃了
噓 aseaeel: 你在說什麼我真的看不懂...
推 parsely: 煎過含佐料的，滿鹹的但口感我覺得還可以，沒有佐料的話
→ parsely: 應該也可以試試看
→ parsely: 加台式泡菜試試看
推 whitefox: 炸的本來也是白的,並無差異,都是同一種
→ whitefox: 炸過之後才變成酥皮,攤位上看到冷的酥皮是預炸過的
噓 PsMonkey: 厚問大師