推 alonxalon: 我用飛利浦炸雞塊不會黏皮耶 油炸物的確比較沒那麼香12/28 14:54
→ alonxalon: 但健康跟美味還是需要取捨的12/28 14:54
沒錯~ 保持健康的身體才可以一直享受美味的食物。
→ alonxalon: 氣炸鮭魚也超棒12/28 14:54
近期就來試試!
推 kaihon: 油炸物就是需要鍋氣....XD12/28 15:36
嘿啊,不好吃不如不吃,畢竟烹調方式很多,食材也太多可以選擇。
推 lamourmoi: 推推 有用的心得12/28 18:18
^_^
推 dian5566: 氣炸鍋用牛排真的是太讚太方便,甚至不用退冰...當然不12/28 18:32
哦哦哦原來可以不用退冰?
推 sammoon: 雞塊要翻面12/28 18:36
有翻面捏
推 yoyo830917: 烤箱:12/28 18:59
廚房太迷你放不下烤箱,所以買氣炸鍋,不過為了健康(PM2.5)也是固定放在不會淋到雨的
陽台上使用了,幸好動線上還算很方便。
推 a890036: 蛤我氣炸紅龍超脆耶…品牌差異?12/28 21:17
這麼說起來我突然想起,我家一開始氣炸紅龍也是很順利好吃不黏皮,外酥脆內柔軟有汁,
現在才發現會黏皮好像是從我開始改變氣炸使用的容器(原本是用康寧玻璃的沙拉碗,改成
不鏽鋼方盒)
推 EveYuChen: 最有感的是烤魚真的很讚!不怕噴不怕散12/28 21:47
是不是!!而且對很容易把魚皮煎破的人簡直是天使工具
推 dian5566: 對,上次用氣炸午魚一夜乾,超讚超方便12/28 22:08
推 lesautres: 推無法取代油炸,但是做菜多了它很方便12/28 22:13
原本擔心會大幅增加垃圾食物的攝取量(全家的自制力都沒信心),考慮好幾年才購入,居然
越用越讚嘆。
氣炸鍋讓我探索了很多新的食材,還有不同的烹飪方式帶來的新的味覺體驗,方便性也讓我
們大幅減少外食的需求,同時增加菜色的豐富程度。
又因為可以和其他烹飪方式同時出菜,冬天不用再煩惱先煮好的菜冷掉的復熱問題,整個料
理過程也因此更放鬆了。
推 cangning: 處理肉、魚真的不錯12/28 22:26
輕鬆方便成功率高
很適合現在的防疫生活
※ 編輯: royant399 (1.200.79.52 臺灣), 12/29/2022 00:10:26
推 a1121210: 油炸物冷掉氣炸鍋復熱還是不錯 但不能放太久乾掉就是了12/29 12:27
同意,適合本身有一定油脂量,或適合乾煎的食材
※ 編輯: royant399 (114.34.116.16 臺灣), 12/29/2022 16:08:40
→ jior: 我覺得氣炸那些冷凍炸物不錯耶,薯條,鹹酥雞,雞塊都炸的 12/29 17:43
→ jior: 很好 12/29 17:43
推 lenta: 成功率高是真的 太方便了 12/29 19:09
推 hannspreeXm: 氣炸鮭魚很方便,全聯賣的那種厚度七分鐘180度perfec 12/29 20:38
→ hannspreeXm: t 12/29 20:38
推 a890036: 要把食材架高啊(例如網架) 炸物復熱最忌水份沒地方蒸發和 12/29 22:48
→ a890036: 油沒地方滴 食材下方也要有對流空間 熱好翻面高溫再烘3mi 12/29 22:48
→ a890036: n就很酥脆 12/29 22:48
推 pomyopnion: 氣炸鮭魚 牛小排都讚 12/30 12:24
推 blissfulgirl: 氣炸鮭魚、鯖魚、土魠魚都不錯,大大解決煎魚顧火 12/31 10:44
→ blissfulgirl: 跟黏鍋的技術問題。 12/31 10:44
推 shinybuwa: 分別用過朋友家的便宜品牌跟飛利浦,真的飛利浦貴有貴 01/01 01:44
→ shinybuwa: 的價值 煮飯方便很多 01/01 01:44
推 hiimlove: 飯復熱好用嗎?請問 01/02 18:06
→ linda865477: 推推 01/03 14:21
推 REDROSES: 飯覆熱,加點開水泡過用電鍋熱,不要用烤箱/氣炸鍋 01/05 17:22