[問題] 燴飯要加什麼勾芡

[Daries (熱情的陽光)]

昨天試做了咖哩燴飯
但做出來不是很ok
自己是加麵粉勾芡
網路上好像說要加太白粉？
有會做的人能分享一下嗎？？

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→ lwecloud: 板上搜尋 勾芡
推 jjer: 太白粉或玉米粉
推 show1104: 玉米粉或馬鈴薯澱粉(片栗粉或日本太白粉)
→ stu41313: 太白 樹薯粉 玉米澱粉 這類的都可
→ shamanlin: 只要是澱粉都可以