推 doggy1985: 不會卡卡的嗎 01/11 20:13
→ Paul1021: 不會啊,只是會怕說西餐丙級考試不知道能不能這樣戴 01/11 20:17
推 a1121210: 防切割的手套？還是白色棉手套？ 01/11 20:17
推 kingearth: 認真問這樣真的有比較好切菜嗎？好奇 01/11 21:33
→ Paul1021: 是的,就是那種防割手套,那個請問可以在考試的時候戴嗎 01/11 21:48
→ nekosgr93: 戴了更容易切到手吧 01/12 02:11
→ nekosgr93: 我是覺得應該不行 01/12 02:15
→ nekosgr93: 而且你光洗跟處理食材在那邊戴戴脫脫應該就浪費一堆時 01/12 02:15
→ nekosgr93: 間了 01/12 02:15
推 l23456789O: 生殺大權在主考官 還是別假會吧 除非你有李提督當靠山 01/12 12:16
→ mrschiu: 防切割手套和工地手套的材質不一樣... 01/13 04:28
→ mrschiu: 防切割手套的線裡面有包鐵絲的樣子?所以才能防刀切... 01/13 04:28
→ mrschiu: 工地的那個就只是棉線所以如果刀子很尖還是會戳傷手... 01/13 04:29
→ G773: 鎖子甲手套？ 01/13 15:13
→ chdc: 工地的布手套只有些微防燙防寒 不會防割 防割手套有硬度緊 01/13 22:05
→ chdc: 度 戴起來操作其實不怎麼舒服 01/13 22:05
→ erisiss0: 不防切割。正經的防切割廚房手套很便宜 01/14 16:08
→ erisiss0: 那為何要用無效又麻煩的做法… 01/14 16:08
→ erisiss0: 既然你要考照，這種最基礎的工具投資就不算浪費 01/14 16:09
→ erisiss0: 一雙也就百來元，又不是一次消耗品 01/14 16:11
→ erisiss0: 另外現在都不流行用鋼絲，用hepe的 01/14 16:13
→ erisiss0: 用鐵絲手套實在太重了 01/14 16:18
→ erisiss0: 而且實際如果多套一層透明手套，因為比較滑 01/14 16:19
→ erisiss0: 反而容易發生刀具滑落事故得不償失 01/14 16:20
→ erisiss0: 畢竟處理食材哪能不弄濕 01/14 16:20
推 drpepperfish: 我中餐丙級，要考試還會怕切到手只能建議練貓爪多切 01/16 21:52