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之前有買過鍋X的不沾鍋,但用沒多久上面就出現一條條的刮痕。覺得養鍋太麻煩,有在谷歌大神找到找到窒鐵鍋,好像蠻容易用的,在拍賣平台上找到日本牌TEMBEA,不過看介紹都是對面的簡字,覺得怪怪的,店家是說日本製的,想請問有人有購買的經驗嗎?或者有平價的窒鐵鍋牌子可以推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.199.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1673953594.A.C6D.html
chadhsieh: 好市多的 01/17 20:26
jhengME: 不沾鍋養鍋?? 01/17 21:46
will913: 好市多tetsu蠻好用的 01/17 22:08
zuchang: 覺得養鍋麻煩 然後要買鐵鍋? 01/17 22:48
ocis: 氮化的鐵鍋,一樣還是鐵鍋 01/17 23:56
Inory0216: 基本上就是鐵鍋,一樣要養鍋,一樣會生鏽 01/18 00:38
YCL13: 不想養鍋又怕刮傷的,一律建議買不鏽鋼鍋 01/18 08:29
afra511: 我用極鐵鍋,洗完擦乾後不用養鍋不會生鏽 01/18 08:49
beargirl: 窒化鐵鍋我煮完烘乾後放著,不用上油養鍋也不會生鏽, 01/18 09:27
beargirl: 大約2週煮一次 01/18 09:27
beargirl: 煮完也會用清潔劑洗乾淨,沒養鍋也沒生鏽狀況 01/18 09:29
sdiaa: 鐵鍋前幾次煮油一點+洗完烘乾就好 不用開不用養 01/18 10:49
Kayusumi: 一般鐵鍋煮完洗乾淨烘乾免養 01/18 14:17
mrtatami: 極鐵鍋好用 重量輕 長輩比較會用 01/18 18:25
m2488663: 多用幾次塗層還是會掉 然後一樣生鏽 01/19 00:12
m2488663: (指好事多Tetsu)而且我還是在WFH期間把它當雪平鍋 01/19 00:12
m2488663: 每天煮湯麵的時候發現生鏽的……自己感想是不太耐操 01/19 00:13
abalsampear: 我用神田 目前用了2年左右 不會生鏽 就是價格比較高 01/21 00:39
abalsampear: 一點點 01/21 00:39